3月15日，正值陽春三月，田埂上、農舍邊，春光無限明媚，桃李爛漫花開，記者在陽日鎮寺灣見到了李國仁，一個正在養雞場忙活的中年漢子。

　　整個養殖場坐落在開闊向陽的郊外村莊，隨著飼養員畫著弧線般散落著飼料，雞群迅速分散，沿著飼料排列的軌道聚集到一起，盡情享用著美味。

　　待1萬8千羽雞進食完畢，李國仁才放心的走出雞舍。

　　“蒲公英花嚼著真香”，李國仁漫不經心的咂了一口隨手拈來的蒲公英花，滿足的信步在田間小路上。聽聞記者想了解養雞場的情況，李國仁打開了話匣子。

　　陽日的養雞場只是李國仁三家養雞場中的一家，主要養殖本地品種土雞。在松柏、新華，李國仁還有兩個自己的養殖基地。

　　關於李國仁的經歷，他總結概括了這麼一句話“我一生從未離開過農業”。83年李國仁在房縣良種場工作，90年進入林區，在堂坊一帶開辦養雞、養豬廠。03年非典時期，外地雞肉不能進入林區市場，李國仁飼養的土雞銷量大增，短短數月凈賺20萬。去年，他投資100多萬在陽日、新華開設了養雞場。陽日的養殖場主要養殖本地土雞，現已開始正常銷售，平均每十天出欄6千-1萬2千羽肉雞，年銷售額超過800萬，凈利潤超過100萬。新華的養殖場是李國仁與新華鎮政府、新華林場共同合作推進的地方保護品種“白羽烏雞”的繁育養殖項目，目前仍在培育階段，現有種雞1萬2千羽，預計今年春節前第一批烏雞可出欄上市。他的産品除了供應林區市場外，還銷往省內和陜西安康地區。

　　始終堅持自繁自養，自種選育，隔離傳染源，在極大保護了雞群免受外地疫情傳染的同時，傳統散養的模式更讓土雞保持了最原始的味道，這是李國仁從不擔心銷售的最大原因。

　　除了是養雞大戶，他還是松柏一家農家飯莊的老闆。用雞糞施肥種植的蔬菜天然無污染，用無污染農作物加工飼料飼養的豬，再自己加工風乾熏製成臘肉，這讓李國仁的農家飯莊始終秉承自然樸實的農家特色，如此一來，生意自然做得有聲有色，單是經營農家飯莊，李國仁一年也可凈入20萬。

　　李國仁説，近年來幹養殖的人不在少數，但能夠始終堅持幹養殖的人卻不多，幹這行吃苦受累不説，一場瘟疫就足以讓一個養殖戶多年的心血付之東流，嚴重的甚至傾家蕩産，為什麼這麼多年我能生存下來？不是別的，是我一直在思考，如何能夠規避風險，做到最好。很多時候面對困難，與其怨天尤人，被動挨打，不如主動出擊，掌控自己。

　　隨著養殖規模的不斷擴大，李國仁又有了新的想法，他要在林區開設家禽批發市場，讓松柏的老百姓都能夠花最少的錢品嘗到神農架本地的土雞。

　　即將結束採訪，李國仁告訴記者，他從小幹養殖，一直有自己的夢想：憑著一雙手，在做好養殖業的同時，逐步思考，擴大規模，帶動生態農業産業鏈發展，最終發展成為神農架生態農業循環經濟的典型模式。

　　記者手記：整個採訪過程，記者並未刻意提問，只在自然的交談中撲捉採訪信息，他談話的內容無不與農業相關，他懂農業愛農業30年來從未離開過農業，他就是帶著夢想幹農業的養雞大戶李國仁。