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吳正榮正與工人一起為黃瓜種子裝營養杯
“各位叔叔嬸嬸,黃瓜種子明天就出芽了,麻煩大家加把勁,裝完這批營養杯,我給大家發獎金。”日前,記者在重慶江津區龍華鎮梁家村見到吳正榮時,他正在溫室大棚裏與大夥一起忙碌著。
兩年多前,當吳正榮決定返鄉種大棚蔬菜時,全村幾乎沒有一個人看好他:20來歲就外出打工,10多年都沒摸過鋤頭,不虧死才怪?
去年,大夥眼中的這個種菜“門外漢”卻讓人大跌眼鏡:一年竟賺了40萬元。
“你看你這身打扮,還是一邊歇著去吧!”一位阿姨打趣地説,吳二(吳正榮在家排行第二)明明農活都做不大來,不曉得去年是啷個賺到這麼多錢的喲?
“我既有‘洋辦法',又有‘土辦法'!”吳正榮笑呵呵地説,所謂“洋辦法”,就是使用溫室大棚、催芽器等先進設施;“土辦法”則是大量施用農家肥。
吳正榮今年39歲,此前曾在外打工、經商10餘年。2010年底,他返鄉創業,以每畝800元的租金租下100畝土地發展大棚蔬菜。2011年,他白忙乎了一年:除去土地租金、人工、肥料等各項成本,沒賺到錢。
但這一年,他卻學到了兩條寶貴經驗。
一是用農家肥代替化肥。2011年,他用一個大棚作試驗,一半施用農家肥,一半施用化肥,結果用農家肥種出的蔬菜,成本僅是化肥的1/5,産量卻提高了20%左右。去年,他的100畝蔬菜全部施用農家肥,從當地一養豬場拉來的豬糞完全免費,從重慶璧山拉來的雞糞只要3元一袋(約80斤),由此,去年就減少了7萬多元成本。
二是不能當“翹腳老闆”。2011年,他聘請了一名技術員、一名領班,分別負責技術指導和組織作業,效果不佳:技術員幾天才來一次,不盡力不説,技術也比較落伍;領班是外來的,工人對他不太買賬。2012年,吳正榮與妻子親自上陣,分別擔任技術員和“領班”,僅此一項,去年就節省了10萬元勞務開支。
不請領班還好説,可不請技術員,吳正榮這個“門外漢”如何種菜?
“其實很簡單!”吳正榮説,他主要採用兩個辦法來解決:一是上網查詢大棚蔬菜種植的各種適用技術;二是多請教,他加入了重慶江津蔬菜産業協會,遇到問題,隨時都可以向協會會員請教。2011年,他正是通過其他會員的介紹,引進了催芽器,大幅提高了蔬菜種子的出芽率。