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見到蛇,一般人都避之不及,然而就是靠著養蛇這門手藝,吳圩鎮農民開創了一條增收新渠道。近年來,南寧經濟技術開發區吳圩鎮把握區域特色,結合當地條件,大力發展蛇養殖,靠著養蛇這門手藝,有力促進農民就業增收,走出了一條以“蛇”産業帶動農民就業增收的發展道路。
萬元起步十年變身“百萬”基地
如今,蛇類人工養殖已經成為一個新興的熱門養殖增收項目。養蛇能創造1.5億元的産值——這是經開區吳圩鎮去年寫下的業績,這個數字讓記者驚嘆。近日,記者走訪了吳圩鎮的養蛇基地,近距離體會“小龍”創造財富的歷程。
養蛇是門技術活,在吳圩鎮已有10年的歷史。在吳圩鎮的廣西馨宇蛇類養殖基地,記者見識了蛇的生長環境:每個養殖間裏,都有一個蛇床——用木板做成一個方格,木板上墊有木屑,方便清理蛇尿蛇糞,上面再蓋上毯子和棉被,有利於保溫。方格是蛇的住所,由於還是冬眠期間,它們吃飽了之後就蜷縮在這裡長身體。
“野生蛇類屬於保護動物,不能捕捉。而蛇一身都是寶,可食用,又可藥用,市場價格越來越高,人工養蛇應該是一條很好的致富路。”廣西馨宇蛇類養殖基地總經理張馨文告訴記者,從2002年開始,基地以一萬元起步資金,經過不斷地探索與創新,至2013年已經發展成為總産值500萬元規模的綜合性養殖基地,每年可以為養殖戶組織提供蛇種苗達5萬條以上。
據了解,目前廣西馨宇蛇類養殖基地蛇類養殖面積達2200多平方米,蛇活體總存欄量近萬條,以養殖經濟價值比較高的水律蛇和眼鏡蛇為主,是同時擁有《野生動物馴養繁殖許可證》和《野生動物經營利用許可證》的蛇類養殖經營單位之一,也是吳圩鎮比較有規模的蛇類養殖基地。
養蛇有道年收入10萬元影響周邊村莊
吳圩鎮畜牧水産站站長麻澤民介紹,吳圩鎮人工養蛇距今已有10多年,近年來政府因勢利導,引導養殖戶依法養殖和規模化養殖。
據了解,吳圩鎮的養蛇基地大多采取“公司+農戶”加盟養殖的經營模式,為加盟養殖戶提供蛇種苗、蛇飼料、蛇場蛇房蛇窩設計、蛇保溫材料和蛇養殖技術(蛇日常管理及蛇病防治等)以及蛇産品回收等一條龍服務,從而帶動了大量農戶真正走出了一條創富之路,經濟效益相當可觀,社會效益非常明顯。
以養殖1000條水律蛇的農戶為例,按市場平均蛇價260元/公斤計算,一條養殖一年的水律蛇能長到1.5公斤左右,市值400元左右,減去成本,利潤在100元左右,那麼該農戶一年就凈賺10萬元。
“10年來,我們陸陸續續共為廣西及全國各地發展蛇類養殖戶500多家,間接帶動養殖戶4000多家,其中吳圩鎮當地有幾百家。”廣西馨宇蛇類養殖基地技術員小郭介紹説。
“近幾年吳圩鎮的養蛇業發展特別迅速。”麻澤民説,目前,吳圩鎮蛇類養殖場已經發展到38個,農民養殖戶300多戶,養殖眼鏡王蛇、水律蛇等蛇類30多萬條;2012年全鎮人工養蛇産值達1.5億元,純收入達3000多萬元,養殖戶戶均純收入達10萬元,為農村解決就業人員超過1000人。當地群眾有“養一條蛇勝過養一窩雞鴨”的説法。
吳圩鎮養蛇致富的行動,已經影響到了周邊村莊。記者採訪時,來自邕寧區、良慶區和蘇圩的3撥人馬到蛇場現場觀摩,籌劃著當“蛇王”。
構建藍圖引導産業逐步轉向深加工
有消息稱,全國餐館一年吃掉活蛇一萬噸以上,蛇類深加工的産品比比皆是。蛇膽、蛇肝、蛇皮、蛇毒、蛇油、蛇蛻,乃至蛇血、蛇腸等均可入藥治病;將蛇浸制藥酒,能治風濕性關節炎、神經痛等病症;蛇毒更是稀世之寶,可製成鎮痛、抗毒、抗凝血的良藥。一克蛇毒價值有的甚至高達數千美元,遠比黃金貴。據了解,目前吳圩鎮乃至全廣西的養蛇戶,大多是以出售肉蛇為主,品種單一,利潤小,容易受市場影響。相反,在附加值較高的蛇類深加工,如蛇油提煉、蛇毒萃取等方面,從業者寥寥無幾,前景十分廣闊。
“2013年至2015年,基地計劃加大蛇類養殖技術培訓力度,實施蛇類人工養殖‘十百千計劃',即以基地所在地為中心,就近發展養殖加盟戶,以每個自然村發展10個養殖示範戶,共發展100個自然村,從而達到蛇類人工養殖示範1000家的目的。同時,公司的發展方向將逐漸由出售肉蛇轉向附加值高的蛇類深加工。”張馨文對未來的發展信心滿滿。
借著這股熱潮,經開區吳圩鎮在為養殖戶提供各種服務的同時,也為新入行的養殖戶提供技術支撐。下一步,經開區吳圩鎮將進一步加大對蛇類養殖戶的培訓力度,在技術、資金、政策等方面給予更充足的支持,逐步引導條件成熟的農戶向附加值更高的蛇類養殖深加工方面發展,擴大蛇類品種,減少市場不利因素的影響,進一步保障蛇類養殖戶的利益,促進農民就業增收。