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早就聽説龍虎山有個陸選金,在山中馴養野豬,闖出了一條致富新路。新春時節,記者來到龍虎山景區龍虎山鎮西源村採訪了村黨支部書記、野豬養殖專業戶陸選金。
陸選金為帶動村民創業致富,一直致力於野豬的養殖研究,並創辦了龍虎山野豬養殖場。
西源村是鎮裏的先進村,是市裏的十大科普基地,是省裏的社會主義新農村建設示範村。漫步陸家村,處處小橋流水,亭臺樓閣;這裡有農家花園,鳥語花香;這裡有天賜美景,如詩如畫……然而西源村村民説得最多的還是陸選金,稱讚他是創業先鋒。
2008年,由於家豬市場行情發生變化,陸選金開始找尋其它的致富項目,通過了解,陸選金認識到野豬具有營養豐富、肉質鮮嫩、瘦肉率高、脂肪含量低等優點,而且市場價值是家豬的3倍,並且鷹潭還沒有人從事過野豬的養殖。於是,陸選金決定把致富的目標鎖定在野豬的養殖上。
野豬生活在森林中,犬齒尖銳,可用鼻尖掘取各種食物,其食物為草木、種子、昆蟲、青蛙等,壽命20餘年。野豬通常過群居生活,喜歡泥浴,活動多由傍晚開始,視力較差,但嗅覺靈敏。
2006年3月,一個偶然的機會,陸選金從村民手中購得2頭小野豬,陸選金不忍“一飽口福”,他想嘗試一下野豬能不能家養。4個月後,2頭小野豬在他的精心照料下長成了50多公斤的大豬。陸選金喜出望外,決定把致富的目標鎖定在野豬養殖上,做龍虎山野豬養殖第一人。陸選金説,人有我特,這是養豬業的新亮點。
陸選金不斷摸索,勤查資料,認真鑽研野豬養殖技術,日夜觀察野豬的生活習性,終於熟練掌握了一套野豬馴養、繁殖技術,並摸索出了喂養野豬和野豬防疫的獨特“秘方”。採訪中,記者看到鬱鬱蔥蔥的山野裏,平整出一片平地來,一條鵝卵石路已經鋪好,一座新豬場終於建成。陸選金高興地説,他正在創造條件,實行圈養與放養相結合的辦法養殖野豬。
為了給野豬尋找合適的飼料,他像收破爛一樣,到處收集花生殼、菜梗、豆稈等農作物下腳料,很多農家有機垃圾都被他當寶貝一樣“撿”了回來。辛勤的汗水終於換來了豐碩的果實。2011年底,陸選金飼養的野豬發展到了100余頭,於是他租用了幾百畝荒地,把野豬養殖規模進一步擴大,建起了豬圈600多平米、可飼養400多頭野豬的養殖場。儘管他的野豬養殖還只是剛剛起步,但是在他的帶動下,已經有部分村民跟著他一起養起了野豬,同奔致富路。
記者來到陸選金的野豬養殖場,鐵欄杆內,一排是幼仔豬,身上有褐色縱條,一排是大豬,有長長的鼻子和嘴巴,有黑色、棕色、棕紅色等扎人的毛髮。在陸選金面前“俯首稱臣”的野豬,見到陌生人,本能地嗷嗷叫了起來。陸選金一開口一個手勢就讓它們安靜了,逗得同行人一陣爽朗地笑。
在陸選金的帶動下,西源村種植、養殖業都上了一個新臺階,各項工作走在全鎮和全市的前列。
2011年7月,陸選金投資新建了兩棟佔地面積15畝的豬舍,外加一片500多畝的放養地,走生態養殖的發展之路。陸選金告訴記者,今年他的野豬數量已有300多頭,産值在10萬元左右,到時候就可以帶動更多的村民一起養豬致富了。
陸選金説,他在馴養野豬的過程中發現,野豬也不能近親繁殖,馴養的野母豬産仔,公豬多,母豬少,有一頭野豬産了13頭豬仔,只有一頭母的,他不知這是怎麼回事,很想請教專家。