本報新泰訊　（通訊員王立波）俗話説過了臘八，就要開始忙年了。1月19日，新泰市東都鎮酒臺村村民李慎文也是越來越忙碌。但他忙的不是往家買年貨，是忙著給人家供年貨。

　　新泰市東都鎮老百姓種植紅香椿的歷史已經延續了幾百年。但是露天香椿由於上市時間集中，價格一直不高。精明的李慎文看到了商機，他投資5萬多元建起了三個大棚。大棚香椿由於選擇的上市時間好，成了春節期間顧客爭搶的“新寵”，價格更是達到了每斤30塊錢。李慎文也是賺了個盆滿缽滿。但大棚管理卻是個麻煩事，每天早上10點左右李慎文就要和妻子把大棚的棉被——草苫掀掉，隨後就要開始採摘椿芽。外面天寒地凍，大棚裏一片春意融融。一米多高的香椿樹密密匝匝、生機盎然。李慎文和妻子一邊採摘香椿，一邊笑著抱怨：“春節是香椿銷量最大的時候，再加上免收車輛通行費，河南、山西的幾個老主顧從一個月前就一個勁地打電話催著要貨。我家這三個大棚，每天要出將近200多斤椿芽，我和媳婦兩個人上午採摘，下午打捆，還得接著往外發，好幾天都沒有睡個囫圇覺了。”“今年肯定又要在大棚裏過年了。忙是忙了點，但是忙年就是忙錢啊。我這三個大棚賺它十來萬沒問題。再忙俺也樂意。”李慎文笑呵呵地説。