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果品求變 有特色才有市場

發佈時間:2013年01月23日 09:29 | 進入三農論壇 | 來源:四川農村日報 | 手機看視頻


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又是柑橘豐收時 新華社照片


  □本報記者 李淼
  眼下,我省正處柑橘集中上市期,2012年已經過去,以柑橘打頭陣的四川水果産業在2013年將呈現怎樣的態勢?本報記者近日採訪了我省水果市場,展望新年走向。

  2012農市大盤點水果

  2012年關鍵詞:升

  産業整體效益提高

  這幾天,沐川益民合作社社長李道珍看著各地每天飛來的訂單,很是無奈。

  早在去年11月,合作社的4.2萬畝獼猴桃就已售罄,高出前年整整10元/公斤,交出一份讓社員滿意的“成績單”。

  去年全省水果的答卷又如何呢?11日,記者從省農業廳了解到,2012年全省水果生産呈現面積、産量增加,産業整體效益提高的態勢。全省水果種植面積達900萬畝,增加29萬畝;總産量712.4萬噸,增産60.4萬噸;産值達到152億元,增加7億元。

  具體來看,作為兩大主角,伏季水果穩中有升,柑橘生産發展較快——梨、桃等伏季水果達478.6萬畝,增加9萬畝,産量380萬噸,增産47.4萬噸;柑橘預計達421.8萬畝,增20萬畝,産量330萬噸左右,增産10萬噸左右。

  省農業廳果樹科科長黨壽光表示,2012年我省伏季水果價格下降,柑橘前低後高,穩步回升,總體市場平穩,具體品種漲跌互現。

  其中,柑橘比重呈現下跌趨勢。黨壽光透露,目前我省柑橘産量面積目前均佔全省水果的46%左右,因近年我省加大特色水果發展力度,柑橘比重正從以前的51%逐年下降。

  2013年關鍵詞:穩

  量增但市場基本穩定

  1月13日,成都市蒲柑聯合會理事長陳維君告訴記者,目前臍橙收購價2—2.4元/公斤,椪柑1.4元—1.6/公斤,都比一個月前翻了一番。“今年柑橘整體是小年,産量減3成,因此總體價格比2011年翻了一番。”陳維君表示,去年冬凍害較為嚴重,因此鮮果受影響,加上春節臨近,柑橘後市還將繼續上揚。

  據記者了解,今年,我省正在推進的第二批現代農業萬畝示範區和第三批現代農業基地強縣都涉及相當比重的水果産業。“2013年預計將新建20萬畝以上水果産業,改造提升30萬畝以上,前幾年新發展的將陸續投産,今年預計總産量要增加2成左右。”黨壽光預測。

  去年省農業廳監測數據顯示了一年的基本走勢——1月受元旦、春節雙節影響,價格走高,2—3月隨著甜橙等大量上市,價格逐步回落,4月價格開始回升,7月達最高值,7—9月又逐步回落。“但預計2013年我省水果市場銷售基本穩定,不會有大幅變化。”黨壽光介紹。

  “水果做得越好,價格越高,越不愁銷。”黨壽光建議,省上應加大發展特色水果力度,尤其是優勢的晚熟品種,如芒果、甜櫻桃、獼猴桃等,而果農也應加強標準化管理,同時調整品種結構,用優質高産品種替代老化品種,加強如葡萄避雨栽培、柑橘留樹保鮮等技術更新,才能更好地穩步增收。

  曬賬本

  換品種 不愁銷

  “今年,我的260畝果園採用了留樹保鮮技術,種植的不知火、春見等優質雜柑系列品種總産量可達20余萬斤,春節前後上市能實現産值70萬元以上,比傳統方法增加經濟效益近1倍。”內江市東興區雙才鎮十字村柑橘種植戶姚太明告訴記者,這些果子由於延遲采收,根本不愁銷路。

  “總體看,我省對金沙江、赤水河等柑橘産業發展的優勢區域開發力度依然較小,品種結構還不夠合理,集中上市率從90%下降到了80%,但還需繼續調整,多發展中晚熟品種,此外分級、包裝還有差距;深加工還比較滯後。”黨壽光表示,而今年全省柑橘留樹晚採規模將達到30萬畝,農民因此增收起碼5成以上,有的甚至翻番。 

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