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　　1月12日上午，位於郟縣長橋鎮鄭橋村的河南省鑫龍農副産品有限公司操作車間內，7名身穿白大褂的廚師正在切芥菜絲，車間內“咣咣咣”的切菜聲響成一片。

　　正在切芥菜絲的郭樓來自鄭橋村1組，今年37歲，他説：“在這裡一天能切50多公斤（芥絲），可掙近百元錢，比出去打工強多了。”郭樓對自己的工資水平比較滿意。

　　切菜車間主任郭自偉説，車間忙的時候有近20個人，一天可生産200多箱芥絲。眼下臨近春節，公司的訂單大增，切菜車間最近還要再增加些人手。

　　據該公司總經理郭帥龍介紹，芥菜疙瘩在經過清洗、削皮、切絲後，經過24小時腌制，最後裝壇，製作成芥絲，就這樣一個加工過程，芥菜疙瘩的“身價”便可翻20倍。

　　據介紹，成立於2011年6月的鑫龍公司隸屬於郟縣鄭橋蔬菜種植專業合作社，擁有專業的種植基地3000畝。公司對合作社社員種植的芥菜實行最低每公斤1元錢的保護價收購，每公斤比市場價高出0.2~0.4元。公司製作的“秘制芥絲”每公斤售價20元，是芥菜價格的20倍。

　　“坡河蘿蔔”是鄭橋蔬菜種植專業合作社的另一拳頭産品。郭帥龍説，“坡河蘿蔔”

　　最早種植于清乾隆年間，以其皮青、肉細、味甘而聞名，生吃脆甜爽口，可與水果媲美。同樣，合作社對社員種植的蘿蔔以最低每公斤1元的保護價予以收購，然後進行裝箱銷售，每公斤售價3元錢。2012年，合作社共銷售坡河蘿蔔2萬多箱。

　　鄭橋蔬菜種植專業合作社先後申報了無公害産地認證和綠色食品認證，合作社採取“五統一”的管理模式，即統一機械操作、統一供種、統一農資購進、統一培訓和技術指導、統一産品銷售。目前土地流轉面積達1000畝，種植面積3000多畝，輻射周邊7個行政村。

　　2012年，鄭橋蔬菜種植專業合作社實現年加工、銷售蔬菜3700噸，銷售額220萬元，利潤90萬元。社員每畝收入達2000元，比普通農戶畝均增收800元。

　　對於以後的發展，郭帥龍充滿了信心：“我們將進一步致力於專業綠色蔬菜的生産、加工和銷售，強化農産品‘三品一標'（無公害、綠色、有機和地理標誌）的認證和管理。實施品牌戰略，為消費者生産更多的綠色健康蔬菜，提升産品知名度，擴大基地種植面積，增加基地農戶收入，帶動現代農業産業化的快速發展。”

　　（田秀忠賈志瓊）