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法國水産壽司瞄上中國新年市場

發佈時間:2013年01月08日 09:29 | 進入三農論壇 | 來源:中國漁業報 | 手機看視頻


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  隨著中國元旦和春節雙節的即將來臨,Aker水産公司法國子公司積極準備産品,開通新的壽司生産線,迎接中國節日市場需求。這家法國公司將迎合中國消費者推出三款新産品。公司市場部經理表示,産品原料多選用鱒魚、鮭魚、黑鱸和鯛魚。近幾年,公司的壽司産品非常受法國市場歡迎,西班牙也躍居成為該産品的第二大銷售市場。公司的壽司産品已經從2006年的44噸增加至2011年的200噸。歐洲市場對壽司産品的需求在增長,但是競爭也在增加。 馬坡

  山東海參苗價一跌到底

  山東海參苗市場現在跌入低谷。相比一年前,海參苗價格目前有的“攔腰截”,降幅大的甚至達到60%,品質好的海參苗價格也降了近三成。

  蓬萊宗哲養殖公司總經理孫宗哲介紹説,海參苗的價格要高於成品鮮海參,但奇怪的是,目前一斤成品參的價格在90元左右,而海參苗的售價最高也不過每斤80元,遠低於預期。一位業內人士介紹,一年前100~1000頭一斤的海參苗,每斤售價150元左右,現在則降到每斤60~65元。

  海參苗價格為啥遭到“腰斬”?煙臺市海洋與漁業局漁業科科長王宏亮介紹,海參苗供應量增多,“抓苗”人數量減少,市場行情供大於求是造成價格下跌的主要原因。王宏亮認為,海參苗價格暴跌的行情,也並非完全是壞事,優勝劣汰,對整個行業也算一種洗牌。同時給養殖戶提了個醒,不要盲目跟風,投資要謹慎。 齊中

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