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原標題:上海制定最嚴厲新規阻擊“地溝油”回流餐桌
新華網上海2月27日電(記者陸文軍)為堅決阻擊“地溝油”回流餐桌,守住食品安全底線,上海制定了嚴厲的餐廚廢棄油脂新法規,違規者最高可處罰10萬元,構成犯罪的將被追究刑事責任。
據上海市綠化市容局黨組副書記崔麗萍介紹,新制定的《上海市餐廚廢棄油脂處理管理辦法》將於3月1日起施行,其核心是通過嚴格、閉合的管理鏈條,遏制廢棄油脂違規流出,嚴禁廢油進入非法收運、處置渠道。
據悉,新法規取消了上海目前實行的繳納垃圾處理費的規定,改為由收運單位向産生單位收購餐廚廢棄油脂,鼓勵産生單位主動交油。規定通過政府招投標方式,合理控制餐廚廢棄油脂收運、處置單位的數量。強化餐廚廢棄油脂處理的全過程監管,形成閉合的管理鏈條。
尤其是進一步加大處罰力度,對“地溝油”回流餐桌保持高壓態勢。對於嚴重違約違規、危害公共安全和利益的行為,比如非法從事收運、處置活動的,將相應的處罰金額上限提高到10萬元;同時,明確對於情節嚴重構成犯罪的,依法追究刑事責任,以體現最嚴監管的要求和法律的震懾作用。
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