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新姜沒上市老薑存貨少 生薑價格翻著跟頭往上漲

發佈時間: 2013年10月18日 14:57 | 進入復興論壇 | 來源: 浙江在線 | 手機看新聞

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  天氣漸冷,定海的潘小姐想買點生薑驅寒,購買時也沒有注意價格,付錢時候發現三顆生薑竟要5元多。一問才知,最近生薑持續漲價,原來3元一斤的生薑價格已經暴漲到9塊一斤。潘小姐直呼生薑價格太貴,都趕上半斤排骨的價格了。

  記者走訪多個農貿市場和大型超市發現,生薑價格幾乎達到同期最高。市場上的零售價格普遍在每斤9元左右,一些老薑價格甚至突破10元。在定海城區小碶村的社區菜場中,韓老闆告訴記者,店裏的生薑是從南珍菜場批發過來了,一大包大概有17斤左右,進價是100多元。“前兩個月姜價就開始漲了,中秋節後漲幅最大,現在要賣8元一斤。 ”前來買菜的王阿姨仔細挑了幾個生薑,過秤後4兩共3元2毛。“幾個月前才三四元,便宜的時候2元5角也是有的,現在要8元一斤。這家店還算便宜的,超市裏賣8元9角。但是做菜除腥又必不可少,再貴也得買。 ”

  東門菜場109號攤主告訴記者,這幾個月生薑批發價一直在漲,有段辰光每天都會漲七八毛,現在老薑進價要10元了。之所以生薑一直漲價,攤主認為與今年5月份山東“毒生薑”事件有關。大批不合格生薑被銷毀,再加上許多姜農不再使用農藥,姜遇到蟲災,産量下降了,從而導致目前生薑供貨緊張。桔園菜場的一位經營商安先生表示,現在生薑採購價上漲,不少姜農惜售甚至囤貨,也是姜價不斷上漲的一個原因。

  多位商販表示,現在生薑處於“青黃不接”狀態,新姜上市比較遲,老薑存貨比較少,近段時間的姜價還會上漲,只有等新姜大量上市,才能緩解姜價居高不下的狀況。

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