王石川

　　農夫山泉最近有點煩，今年3月其被曝喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息，近日，又有消息稱農夫山泉生産産品標準倒退。昨天，有業內人士接受記者採訪時表示，農夫山泉瓶裝水的生産標準還不如自來水。（4月10日 《京華時報》）

　　從媒體披露的標準風波看，農夫山泉有兩大可詬病之處，一是標準低。國家《生活飲用水衛生標準》要求，砷、硒含量需小于（或等於）0.01mg/L，而農夫山泉執行的標準則為小于（或等於）0.05mg/L即可。而鎘的限量，前者要求小于（或等於）0.005mg/L，後者為小于（或等於）0.01mg/L，要求放寬了一倍。如果標準還不及自來水，消費者何須花大價錢買農夫山泉，還不如直接拿個瓶子灌自來水；如果標準過低，如何保證安全？

　　二是浙江標準廣東用。廣東飲用天然水的地方標準為DB44/116-2000，而在原産地為廣東省河源萬綠湖的農夫山泉外包裝上，顯示的産品標準為DB33/383，仍為浙江地方標準。根據2011年衛生部頒布的《食品安全地方標準管理辦法》，食品生産經營者應當依照生産企業所在地的食品安全地方標準組織生産經營。因此，農夫山泉的這一做法當屬違規行為。農夫山泉違規當不是一天兩天，為何不見管理部門查處？

　　“取法于上，僅得為中，取法于中，故為其下。” 標準過低，就難以讓人放心。當然，農夫山泉公司面對質疑完全可以振振有詞：我這是執行浙江標準！要錯，也不是我錯，而是標準錯了。問題是，浙江的標準為何如此之低？答案並不難發現，原來農夫山泉公司參與制定了浙江瓶裝飲用天然水標準。按照正常推理，農夫山泉公司參與制定標準，並不等於標準必然降低，但基於前車之鑒，但凡有企業參與制定標準，就很難高標準。有網友稱，企業制定所屬行業標準無異於自己出題自己考試，永遠是滿分！其實更準確的表達也許是，自己制定標準，就是自己出題自己考試，然後自己閱卷，如此予取予求，不僅失去公信力，而且極易坑害公共利益。

　　還需一提的是，現行的浙江地方標準，不僅遠遠不及國家生活飲用水標準，且即使與浙江過去的標準相比，也略顯遜色。如2002年的浙江標準中，鎘指標為≤0.005mg/L，現行標準比舊標準要放寬一倍。越發展越退步，這實在是吊詭而耐人尋味的怪事。當人們對健康越來越關注，對飲用水要求越來越高，飲用水標準不升反降，如果不是利益集團綁架了標準制定，就説明監管部門故意與公民健康作對。

　　農夫山泉有點甜，廣為人知，現在看來，農夫山泉有點煩，接下來的演繹也許就是農夫山泉有點懸。面對公眾的質疑，不僅農夫山泉公司應儘快回應，監管部門也勿失語。無論真相如何，企業制定標準的怪事都應該革除。此外，當地方制定的標準背離了國家標準的要求，是不是該被矯正？