近年來的冬天，“逢冷必漲”的菜價讓老百姓的“荷包”也感到絲絲“寒意”。新華社發

　　成都開設“場企合作”益民菜市，部分菜價可下降50%左右。圖為1月16日，市民在成都益民菜市南苑店選購蔬菜。

　　1月5日，重慶渝北區冉家壩一家蔬菜商店內紅皮蘿蔔單價達每斤1.96元。新華社發

　　市民在河北保定一家超市選購蔬菜。新華社發

　　節前部分蔬菜可能還會漲

　　商務部新聞發言人沈丹陽16日説，總體上看，目前全國蔬菜供求基本平衡，價格趨於穩定。春節前部分蔬菜品種價格可能還會上漲。隨著天氣轉暖，南方菜大量上市，2、3月份以後，菜價將會出現季節性回落。

　　據商務部監測，1月7日至13日全國36個大中城市18種蔬菜平均批發價格比上周微漲1.2%，比去年同期上漲5.7%。

　　沈丹陽在此間召開的例行新聞發佈會上説，近期菜價上漲是多種因素造成的，有極寒天氣的因素，有成本上升的因素，也有春節臨近、需求增加的因素。商務部將有針對性地採取三大措施，穩定菜價。

　　一是信息引導。通過加強市場監測，發佈市場信息，增加有效供給來解決供求矛盾。商務部啟動了百家農産品批發市場日報機制，通過多渠道及時發佈各地蔬菜市場信息。

　　二是産銷銜接。依託“南菜北運”和“西果東送”等流通鏈條加強産銷對接，鼓勵發展農産品網上交易，推動各地開闢早市和車載菜市場，擴大本地蔬菜進城直銷直供，同時組織跨區調運。

　　三是投放儲備。除各級政府儲備外，引導生産基地和龍頭企業的窖藏蔬菜出庫銷售，並且加大速生豆芽菜等替代品種的供應。（據新華社）

　　春節蔬菜市場供應有保障

　　農業部的數據顯示，去年12月份以來，全國蔬菜價格漲幅較大，重點監測的28種蔬菜平均批發價3.65元／公斤，比11月份漲22.4%，比10月份漲35.4%。

　　針對蔬菜價格漲幅較大的情況，農業部要求各地密切關注農産品市場運行走勢，搞好鮮活農産品生産、市場動態監測，做好預測預警及信息發佈，遇有市場異動突發情況，要做到早發現、早報告、早應對；配合有關部門，認真落實鮮活農産品運輸“綠色通道”政策，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價等違法違規行為，避免不實信息或過度炒作影響農産品市場平穩運行。

　　針對當前菜價上漲過快的情況，農業部回應表示，2012年全國秋冬蔬菜面積預計達1.58億畝，比上年增加700萬畝。其中，設施蔬菜面積增加200萬畝。2012年秋季天氣總體較好，利於蔬菜生長髮育，供應量增加，市場總體平穩。隨著氣溫逐步降低，蔬菜價格出現上漲，屬於正常的季節性波動。

　　據介紹，從當前生産形勢來看，有利因素較多。據農業部蔬菜生産信息網監測，12月底，580個蔬菜重點縣信息監測點在田蔬菜面積105萬畝，同比增長2%。元旦後，北方氣溫普遍回升，光照充足，設施蔬菜生産逐步恢復正常。中央氣象臺預報，12日後南方天氣有望好轉，將有利於蔬菜生産。今年春節推遲，氣溫較高，蔬菜上市量將有所增加，冬春及春節蔬菜市場供應有保障。

　　下一步，農業部將進一步加強田間管理、推進標準化生産、強化産銷銜接，確保産量穩定增加、質量安全可靠、産銷銜接順暢，保障市場供應。一是加強生産信息監測預警。重點完善週報、旬報和月報制度，加大信息發佈、預警力度，引導合理安排生産和産品有序流通。二是抓好標準化生産和質量監督管理。以標準園創建為抓手，在大力推進標準化生産的同時，強化高毒農藥監管，確保産品質量安全。三是強化指導服務。春節前，農業部將組織蔬菜專家，深入南菜北運、北方設施蔬菜主産區開展巡迴指導，重點是完善災害性天氣防控預案，提前落實防寒保溫、清溝排水、病蟲防災減災措施，儘量減少災害損失。四是促進産銷銜接。提前研判形勢、發出預警，對滯銷賣難、斷檔脫銷等異常情況做到早發現、早解決，確保市場穩定供應、效益穩步提升。（本報記者 何 平）