市民葉先生也表示了自己的擔憂，那些醬油、辣椒醬等生産企業是食鹽使用大戶，會否為了利益而使用質量差的鹽甚至工業鹽？他表示，現在的食鹽價格是1.4元一包，再便宜也不會便宜到哪去，還是為了安全多掏幾毛錢買放心點。

　　建議：先放開小工業鹽

　　也有人士建議，鹽業體制改革應當選對好的時機，而不是説放就放。張春曉表示，取消食鹽專營的時機目前還不成熟，因為市場不具備成熟的經營主體，沒有一個或幾個大公司可支配全國工業鹽和食鹽生産經營。另外政府的市場管理部門目前還沒有完全能夠有效地保證合格食鹽的供應，在這種情況下國家專營是比較有效的機制。

　　不過對於鹽業公司對小工業鹽的專營，他表示應該先全面放開，實現工業鹽生産和經營全面市場化。 (記者 黃佩)

責編：肖成迪

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