春節臨近，廣西的食品安全情況如何？筆者日前走訪了廣西質量技術監督局，據介紹，廣西食品生産加工企業主要集中在鄉鎮、城鄉結合部等偏遠地區，基層質監部門監管力量長期不足，已經留下監管盲區，質量技術監督部門的工作缺位、監管缺失。廣西證照不全食品企業小作坊多達5662家，佔全區食品企業總數的51%。廣西食品監管依然嚴峻，安全形勢刻不容緩。

        據了解，廣西壯族自治區黨委、政府一直高度重視食品安全工作，從郭聲琨書記、馬飚主席等自治區領導對食品安全工作多次重要批示，到自治區政府下發《關於進一步加強食品安全工作的意見》，從部署整頓到專項行動，食品安全監管工作力度持續加大，查處了一批違法案件，消除了大量風險隱患，全區食品安全形勢總體穩定並趨於向好，沒有發生任何重大食品安全事故。

        另一方面，廣西也面臨著與全國一樣的共性問題。食品工業以中、小型企業為主，小作坊、小攤販、小餐飲數量巨大，生産經營手段、技術粗放，食品種植養殖環節也是小、散問題突出。以南寧市為例，從事米粉經營的餐飲單位就有5600多家，平均每家每日出售米粉75-100公斤，而且多以小作坊、小米粉店為主，“小、散、亂、差”現象突出，數量龐大且高度分散，給食品生産質量安全管理和食品安全監管帶來了很大困難。

        據了解，廣西食品生産加工企業主要集中在鄉鎮、城鄉結合部等偏遠地區，基層質監部門監管力量長期不足，已經留下監管盲區，造成工作缺位、監管缺失。雖然去年國家質檢總局計劃下撥資金2280萬元用於廣西縣級質檢技術機構檢測能力建設，要求西部地區地方財政按照不低於1：0.5的比例配套，由於廣西食品生産企業多、從業人員多、食品品種多，規模化經營的食品企業在行業中所佔比例不高，食品生産加工環節的違法行為時有發生，食品安全基礎薄弱的狀況尚未根本轉變，監管形勢依然嚴峻。廣西質監系統在機構、人員編制、監管經費等監管條件嚴重不足的條件，認真履行生産加工環節食品安全監管職能，食品質量安全總體水平不斷提升。

        專家告訴筆者，從這幾年全國、地方“兩會”代表、委員提議案和專家接到群眾反映的意見建議看，廣大人民群眾迫切要求質監部門認真履行食品生産加工領域監管職責，從源頭抓監管，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為；迫切要求政府從經費、投入等方面關心食品監管基礎設施建設，完善監管手段、提升監管能力，確保食品安全。（李宇溪）