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南寧新聞—南寧晚報訊(記者 文艷玉)昨日,記者從賓陽縣甘棠鎮了解到,甘棠鎮首屆美食文化節即將於12月30日舉行,屆時美食節不僅有甘棠特色美食展示,還將有賓陽本土的各色美食閃亮登場,市民朋友可前來品嘗本土美食,以及購買各色土特産。
甘棠是廣西賓陽三大古鎮之一,美麗的斑江穿鎮而過。一走到鎮上,隨處可見有賣粉利的店舖。粉利是廣西傳統小吃,從春秋戰國時期就流傳開來了。甘棠的特色乾粉,有韌勁口感獨特,當地斑江的野生魚生,味美可口,還有當地人做的叉燒,香軟入味……
據了解,本屆美食節將於12月30日、31日在甘棠鎮斑江小區開幕,時間為2天。屆時,在主舞臺對面空坪搭建展銷區,還有113個本地和外地的美食展位可供遊客前來品美食,還設立農副食品加工重點龍頭企業展銷區,開展知名品牌美食推介以及展銷工作。同時組織本地和外地美食進駐參展。還有本地龍、鳳、獅、團體巡遊表演以及特色文藝表演。目前,各項準備工作正積極籌備中。
外地商人海筠女士一來到甘棠,便被甘棠當地獨有的特色美食吸引住了,並決心在甘棠發掘這些美食,目前,海董事長的九全九美食品公司已經挖掘出甘棠三寶,即粉利、粽子以及扣肉,並承辦本次美食文化節。這三樣當地土得掉渣的美食,經過公司化打造,穿上了真空包裝衣,並被裝入藤條製作的籃筐,有模有樣,深受顧客好評。在今年的兩會一節上,甘棠“三寶”香飄四野,顧客絡繹不絕。
甘塘鎮副書記韋金瑩説,舉辦甘棠鎮特色美食産品推介會暨首屆美食文化節,目的就是快速提升甘棠美食的知名度,引導全鎮食品加工業創自己的品牌、提高産品質量。