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[天天飲食]營養豐富的金包銀炒飯

 

CCTV.com  2007年12月14日 08:51  來源:  
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    CCTV.com消息(《天天飲食》12月14日播出):         >>點擊觀看視頻

     

    金包銀炒飯

    主料:大米

    輔料:雞蛋、青豆、胡蘿蔔

    調料:鹽、味精

    烹制方法:

    1、將大米蒸成米飯備用,坐鍋點火倒油,倒入少許蛋液後迅速加入米飯,翻炒均勻,調入鹽,關火後再倒入剩餘的蛋液,用余溫將雞蛋炒定型後開火,加入青豆、胡蘿蔔翻炒均勻,調入味精出鍋即可。

    特點:色澤金黃,營養豐富。

責編:徐穎

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