良良與M豆説良渚（三）：良渚先民的餐具長什麼樣？

陶器是人類最偉大的發明之一，中國最早的陶器誕生於10000年多前。良渚文化時期，制陶業已經十分發達，專業的工匠使用先進的快輪加工技術，製作出一件件形態規整對稱、整體風格端莊穩重的陶器。

良渚文化時期的陶器類型多樣、功能各異，大體可分為炊煮器、盛食器、盛貯器、酒水器四大類，配套組合使用。

黑陶，也稱黑皮陶，是最具代表性的良渚陶器。一些黑陶上刻有錯綜複雜的紋飾，比如蛇和鳥。黑亮的陶衣上勾畫出淺白的刻紋，獨具魅力。

鼎是良渚文化最主要、最有特色的器具之一，造型豐富，除了作為炊煮器外，還可能兼有盛食器和禮器的功能。

豆是最常見的盛食器，豆盤深淺、豆把粗細差異較大，有些豆的豆盤呈橢圓形，有些豆的豆把呈竹節狀。

除了日常用器之外，良渚先民還製作裝飾精美的禮器和簡單的喪葬用器。不同社會階層的人群所使用的陶器也存在一定差異。國王和貴族使用的多是刻劃細密繁複的花紋，或涂有朱漆或彩繪紋飾的高級陶器。