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中醫藥知識：蘋果
央視國際 2004年03月15日 13:55
有一句諺語，説的是：“一天一蘋果，醫生遠離我”。那接下來我就和您聊聊有關蘋果的好處。 據荷蘭醫學家研究證明，每天吃１～２個蘋果，患心臟病的危險可以減少一半。此外，蘋果中的蘋果酸可以代謝熱量，防止下半身肥胖；蘋果中的可溶性纖維果膠可以解決便秘問題；而蘋果的香氣則可以使人變得精神輕鬆愉快，壓抑感消失，並且有助於失眠患者較快地安靜入睡。在這裡我還要提醒您，吃蘋果時一定要注意細嚼慢咽，因為如果一個蘋果能夠１５分鐘以上吃完的話，蘋果中的有機酸和果酸就可以把口腔中的細菌殺死了。
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