“無聲殺手”——骨質疏鬆逼近年輕女性

央視國際 2003年11月17日 12:23

　　【主持人】在骨骼的諸多病變中，有一種病，它的發作不知不覺，頗有點來無影、去無蹤的神秘，然而它所造成的後果卻非常嚴重，所以被形象地稱為“無聲殺手”，這種病就是骨質疏鬆。那麼説到骨質疏鬆，大多數人可能會認為這是一种老年性疾病，似乎只有人到了老年才有可能得這種病，然而事實卻並非如此，因為現今社會骨質疏鬆已經不再是老年人的專利了。

　　【字幕】骨質疏鬆是以骨量降低和骨組織微細結構破壞為特性，導致骨脆性增加和容易發生骨折的全身性疾病……此病女性較男性多見，常見於絕經後的婦女和老年人。

　　【解説】早在幾年前，醫學界還是這樣界定“骨質疏鬆”的，而近年來的研究表明，骨質疏鬆這個來無影、去無蹤的“無聲殺手”正在悄無聲息地突破“年齡”紀錄，向年輕化方向發展。

　　【解説】據美國阿肯色大學的一項最新研究表明，2%的女大學生已經患有骨質疏鬆症，另有15%的人出現了持續顯著的骨密度降低，並可能發展為骨質疏鬆症。而台北醫學院的一項研究也表明，每千名25至39歲的年輕女性當中，有25%的人正面臨著骨質流失的威脅，專家認為，造成這種問題的原因是多方面的。

　　【北京協和醫院營養科副主任 于康】一個方面是飲食不平衡，這種不平衡表現在，首先可能比較刻意的減食，吃的比較少，低於自己的需要量；第二個，總的減少的量裏最突出的減少是鈣的減少，就是，比如説牛奶的減少和一些含鈣高的比如像豆製品等等，這些食物的減少。這是第二個方面；第三個方面呢就是飲食跟運動的配合不合理，有的是運動過量，有的是運動量不夠，另外還有一些其他的一些生活因素。

　　【字幕】健康提示：骨質疏鬆的高危人群：

　　缺乏適量運動和日曬者

　　煙酒過量或咖啡因過量者

　　飲食結構不合理 偏食者

　　長期服用類固醇藥物及抗癲癇藥物者

　　慢性肝炎 腎病及甲亢患者

　　【主持人】專家介紹説，骨質疏鬆是一種機能退行性疾病，它的發病可能會引起骨痛、骨折、雞胸、駝背等症狀，嚴重的甚至會造成終生殘疾。那麼當今社會的年輕女性又在哪些方面觸犯了骨質疏鬆的發病禁忌，從而導致了“人未老、骨先衰”的這種現象呢？

　　【解説】不知道從什麼時候開始，女性的美麗標準與“瘦”挂上了鉤。早先“環肥燕瘦、平分秋色”，如今環肥大勢已去，燕瘦卻一統天下。明星、模特們骨感、瘦削體形的潛在示範效應，更使得當下的年輕女性認為瘦才是美，瘦才跟得上潮流，從而對減肥瘦身趨之若鶩。

　　【解説】紅梅是一家公司的職員，也是減肥大軍中的一員。最近一段時間她經常覺得腰酸腿疼，渾身乏力，於是在朋友的建議下，她來到醫院接受了骨密度的檢測。

　　【醫生】你這個骨密度是正常的，骨量有點偏低。

　　【紅梅】那我以後該注意些什麼呢

　　【醫生】你應該注意這個飲食，多喝牛奶，多吃豆製品類的食品。還有鍛鍊身體。

　　【紅梅】朋友呢建議我到醫院來檢查一下骨質，結果真檢查出問題來了，醫生説我就是飲食不合理。看來跟我平時減肥有很大關係，因為我是公司職員嘛，公司裏的女孩都挺瘦的，我呢又是吃一點就長肉的那種人，所以呢，只能從嘴上減，我又不愛運動，只能少吃啊。有時候一天也就是吃點水果，根本就不怎麼吃飯，所以呢，這回看來有問題了，以後，看來這個減肥呢真是對骨質影響挺大的。以後真得注意了。

　　【解説】其實像紅梅這樣單純依靠節食來減肥的年輕女性不在少數，然而節食又為什麼會影響骨量呢？

　　【北京協和醫院營養科副主任 于康】有些個女性對於減肥的觀點認識不夠正確，那麼即便是需要減肥，也要在一個合理的飲食方式下減，如果盲目的節食，其結果有可能體重會降得非常得不合理，導致一些個因為盲目減肥，引起來的一些個厭食症。我們叫神經性厭食，然後呢這種情況會造成諸多的營養不良的問題。其中鈣丟失是一個大方面。

　　【解説】專家還告訴我們，盲目過度的節食減肥還可能導致內分泌的紊亂，影響女性正常的月經週期，嚴重者甚至會出現閉經的現象，從而使體內雌激素的分泌大大降低。

　　【北京朝陽醫院骨科副主任醫師 蘇慶軍】因為雌激素有利於成骨細胞的活動，抑制破骨細胞的活動，通俗的話來講，就是有利於骨骼骨量的增加，而它減少骨骼溶解的這個過程，那麼雌激素，絕經以後，雌激素分泌減少了呢，帶來的作用是什麼呢？就是骨溶解加強了，骨形成減少了。這樣呢，造成骨骼內大量的骨量的丟失。容易引起骨質疏鬆。

　　【字幕】骨質疏鬆逼近年輕女性 原因之一：

　　盲目過度的節食減肥

　　【主持人】節食減肥的危害很大，許多人也注意到了這一點，然而我們下面看到的這兩個女孩，並沒有刻意的節食，她們卻同樣面臨著骨質流失的威脅，那麼這又是為什麼呢？

　　【解説】最近一段時間小劉總是休息不好，白天覺得腰酸腿疼，晚上又經常會遭遇小腿抽筋的麻煩。半夜三更從疼痛中驚醒，睡眼惺忪地揉搓著僵硬、痛楚的小腿，小劉心中的苦惱就別提了。那麼年紀輕輕的她為什麼會腰酸腿疼，小腿抽筋呢？

　　【北京協和醫院營養科副主任 于康】這個腰腿疼的問題，有這個晚上腿抽筋的問題，這個很有可能是鈣丟失的一種反應。

　　【解説】看來，小劉的問題也很有可能是由於鈣質丟失引起的。鈣的攝入主要依賴於飲食，那小劉的飲食狀況到底如何呢？

　　【小劉】我這個人可能吃東西可能比較挑，早上也不怎麼吃，現在主要上班時間特別緊，然後年輕人嘛，休息時間都是晚上睡得很晚，然後早上又不願意起，所以就沒有時間做早點。他們推薦我，早上喝點奶啊，但我覺得我對奶好像不是特別喜歡，從小我就不太愛喝奶，那個味兒我覺得我不太愛聞。

　　【解説】科學研究表明牛奶在補充鈣質、預防骨質疏鬆方面扮演著重要角色，而對於鈣攝入量普遍偏低的中國居民來説，更應該在膳食結構中，加大奶質品的比重，補充鈣質。然而對於像小劉這樣天生不愛喝牛奶，或者對牛奶過敏的人來説，又應該怎麼辦呢？

　　【北京朝陽醫院骨科副主任醫師 蘇慶軍】對於一些對奶質過敏的人呢，我們建議他呢也可以通過其他的食物來補鈣。比如説多吃蝦皮，多吃些海産品，多吃豆類食品，那麼也有利於這個鈣的補充。

　　【解説】和小劉朋友不同，小韓是一家外企的職員，由於工作的緊張，競爭的壓力，使她養成了喝濃咖啡的習慣。在難得的休息日，為自己衝上一杯香濃的咖啡，隨意看看電視，真是無比的放鬆和愜意。然而最近一段時間，小韓遇到了點麻煩……

　　【小韓】最近一段時間我總是感覺到腿疼，上到五樓呢就感覺腿很酸，而且晚上睡覺的時候，有時候經常會抽筋。有時候脖子還會落枕，前段時間我就到醫院做了一個骨密度的測試，醫生就告訴我，我的這個骨密度比同齡人的正常值要低。

　　【解説】長此以往下去，不但將來患骨質疏鬆的可能就會比較大所以醫生就建議我要多運動，多補鈣少喝咖啡。

　　【北京協和醫院營養科副主任 于康】在我們平時這個比較多的喝的飲品當中有兩樣東西，有可能引起鈣的流失比較多。一樣東西就是咖啡。我指的咖啡是我們通常喝的含有咖啡因的咖啡，那麼這個咖啡裏的咖啡因這個成分可以跟鈣結合，然後引起鈣的丟失。第二個飲品容易引起鈣丟失的是，我們平常經常喝的茶，喝的茶裏頭呢一般的淡茶的影響效果不是很大，特別是比較濃的茶，或者是隔夜的茶，那麼茶中的單寧酸這種物質可以跟食物裏的鈣結合，以後引起鈣流失，所以如果經常喝濃咖啡，喝濃茶或者隔夜茶的人，那麼他發生鈣流失的機會就大。他得骨質疏鬆的風險就高。

　　【字幕】骨質疏鬆逼近年輕女性 原因之二：

　　飲食結構不合理

　　【主持人】要不是專家這麼説，我也沒想到，喝濃咖啡和濃茶竟然會導致鈣質流失，加大骨質疏鬆的發生幾率。看來，那些習慣通過喝濃咖啡或者濃茶來提神、抗疲勞的年輕女性，應該多注意了。其實剛才在對小韓的採訪中，我還發現了一個問題，也許是除了喝濃咖啡之外，影響小韓骨密度降低的另一個原因。那這個原因到底又是什麼呢？

　　【解説】從這溫馨的居室和整潔的外表不難看出，小韓是個追求美麗、熱愛生活的女孩，在採訪中，我們發現了小韓的一個特點，那就是她非常注意防曬。她房間陽臺上的紗簾始終是拉上的，看雜誌的時候也有意無意地躲著陽光，出門前塗抹防曬霜是必修的功課；陽傘更是隨身攜帶、必不可少；連這輛漂亮的POLO車，對小韓來説也比一般的代步工具多了一項防曬的功能。那麼如此防曬，又給她的生活帶來了什麼呢？

　　【北京協和醫院營養科副主任 于康】鈣的吸收必須要一個元素參與，就是維生素D，那麼維生素D從哪來呢，很多人以為是從膳食裏來，其實維生素D最主要的來源是接受日光、紫外光的照射，然後皮下的一種膽固醇，經過各種代謝以後轉變成活性的維生素D，那麼這種活性的維生素D促進我們腸道對食物中鈣的吸收率。而有些情況之下，比如説冬天人們戶外的活動比較少，特別是北方地區，還有些情況呢，是根本就不喜歡戶外活動，或者是經常隔著玻璃來照射陽光。那麼，這些情況都可能造成它陽光特別是紫外光接收的量比較少。這樣子呢，皮下的膽固醇就不容易轉變成維生素D3，或者轉變的量達不到他的需要量。已經有很多的研究發現，在很多的骨質疏鬆的人裏頭，有相當的人是因為不喜歡戶外運動或者受天氣條件各方面的影響，戶外運動比較少，使他體內活性維生素D的水平比較低。這樣直接導致鈣的吸收率下降。

　　【字幕】骨質疏鬆逼近年輕女性 原因之三：

　　過度防曬 缺少陽光照射

　　【解説】由於目前醫學界還沒有一種既安全又有效的方法，可以使已經疏鬆的骨骼回復到原有狀態，因此，對於骨質疏鬆來説，預防才是關鍵。專家們一致認為，預防骨質疏鬆的最佳時機，是在人的年輕時代，而預防的最好方法，則在於日常的飲食起居。

　　【字幕】年輕女性預防骨質疏鬆 儲蓄骨本四部曲：

　　第一步曲：適量參加戶外活動 接受紫外線照射

　　第二步曲：合理飲食 增加鈣質攝取

　　第三步曲：定期檢查骨骼密度 隨時掌握自己的骨質狀況

　　第四步曲：戒除煙酒 少飲咖啡 濃茶

　　【主持人】在我們採訪中，專家介紹説，人體的骨骼就像是一個銀行，年輕的時候儲存的骨本多了，等需要支取的時候就會寬裕、闊綽許多。所以，我們要為當下的年輕女性提個醒：您在供房、供車的同時，也別忘了供一下自己的骨本。好了，休息一下，稍後請關注仲景醫話和醫藥名家。