《焦點訪談》向陋習宣戰之不幹不凈 吃了有病

央視國際 (2003年05月22日 19:23)

　　CCTV.com消息（焦點訪談）：非典疫情的襲擊讓飲食衛生成為了人們關注的一個焦點，記者在街頭對人們平常的飲食習慣進行了調查。

　　如今，很多飯店除了加強消毒等工作之外，分餐制也開始被全面推廣，但是在一些餐館，記者還是看到了聚餐和不分餐的人。人們對怎麼吃不講究，對食品的製作加工也同樣不講究，很多食品的攤點從製作、加工、出售到周圍環境等都不注意衛生。此外，在很多飯店，一些野生動物都變成了一道道招牌菜。人們不知道的是，這些野味身體上存在大量的寄生蟲和病毒，這些野生動物既沒有經過相關部門的檢疫，在運輸、加工過程中也沒有嚴格的標準和消毒措施，因此，吃這些野味有可能給人們的健康帶來損害。

　　病從口入，在人們的日常生活中，把好飲食關，克服飲食中的種種陋習，將使我們的生活更加健康衛生。

責編：楊潔