1人大代表李長傑、政協委員石四箴論食品安全問題

　　李長傑：食品的品質問題、食品的安全問題引起了社會各界的關注，同時，食品的管理問題也引起了我們政府的關注，食品的立法、食品的執法成為一個非常重要的問題。作為一名人民代表的一種責任感，在這個會議上我提出了加大食品方面，也就是加大一些售假做假這方面的打擊力度。

　　我們應該解決兩方面的問題，一個方面是要解決加重執法力度，就是説加大食品按照這方面犯罪的打擊力度，就是建議在食品安全方面立法；另一個方面我認為我們應該從源頭做起，從食品企業生産食品的原料採購的標準，一直到工藝以及它的質量保證體系，它的産品的驗收等等，整條線提高它的透明度，這應該在一種法律的監控下進行，這兩個問題能夠解決了，那麼我們就有法可依了。

　　最突出的在執法問題上，應該解決什麼樣的問題？就是執法不利的問題，執法不利的問題我們也不能夠完完全全就埋怨執法者，我們的政府應該明確食品執法的責任是由哪個部門，是由誰來負責的要明確，因此，首先要解決執法的責任單位和責任人的問題，不要大家都去管，這是一個建議；第二個建議，要建立一種機制，要讓它管好和管不好不是一個樣，比如我剛才談到的，就是對於違法違法者讓他傾家蕩産又怎麼樣，我們要解決執法者不執法，必須讓執法者不力者讓他沒飯吃，對執法有力者應該給予很明確的獎勵和支持，使他們充滿希望充滿激情地去執法，如果這種機制不建立執法和不執法大家都一個樣。

　　石四箴：有很多是一個慢性的，或者是慢性的中毒了，或者是化學物質的一些致癌的因素人體造成傷害等等，但是，不是馬上就是出現，再一個你到最後是受了這個東西的傷害，但是你最後出現了這個問題，這個商品生産廠家可以不承認一定是我造成這個原因的，所以我覺得這個法，我們要很科學的很仔細的來立這個法，就是又有大的又有分類的，還有一個質量的標準都要很仔細。比如那個酸性橙，酸性橙其實是工業用的，是不能用在食品中的，但是現在有的商品中用了，但是我們質量的標準沒有這麼一個規定，那這不是又是一個空子，你説萬一齣了問題，問你拿什麼法來處置我呢？所以我覺得這個質量各方面都要全面的來加大力度。

　　食品要到老百姓的手中口中以前有很多的環節，如果每一個環節，生産原料等等，一步一步每一個關鍵的部門，所管的部門都是很嚴格的管理，那我想到最終從店裏出來，就很安全了。所以我説這個執法，一定要每個部門都要很嚴。

　　發生了事情以後，它要倒過來分析，要來反思來研究。追究是哪個部門哪個地方出了這個事情，就要作為實質的處理，就是你沒有盡到你的職務，那我想，今後我們這個食品這方面如果也能這麼來，就能加強這些職能部門的一個責任心，自己有一個壓力要作好這個事情。

　　在執法的過程中，有一個現象就是地方保護主義，這個地方保護主義有的時候為了局部的利益，它所謂的保護事實上是繼續給這個違法的事情有一定的溫床，反而是讓他無法無天越來越發展，那麼這樣最終事實上，到頭來就是把自己的很好的地方的一個品牌都砸掉了。