想明眸皓齒　吃維Ａ

央視國際 2004年06月24日 16:24

　　青春期多吃維生素A令你明眸皓齒。維生素A主要作用是保持皮膚、黏膜、骨骼、牙齒、毛髮健康生長，又能促進視力和生殖機能良好的發展。

　　要攝取維生素A，除全脂乳製品、動物肝臟、腎臟、蛋、魚肝油之外，多食用色澤鮮艷蔬菜和深綠色蔬菜，可將其中的β-胡蘿蔔素轉化成維生素A，例如芹菜、南瓜、蘿蔔、胡蘿蔔等蔬果皆含有豐富的維生素A，其中胡蘿蔔更是表率者，多吃不但可令粗糙皮膚恢復正常，也能治療夜盲症及降血壓。