最實用的健康食譜----《飲食寶典》

央視國際 2003年12月22日 13:19

　　經歷了古人茹毛飲血的時代，人們把吃演化成了文化，然後又按照不同半球把全世界吃成了中西大菜、南北風格，而食文化在全球化進程中，從吃、吃飽、吃好、吃營養、吃卡路裏、吃維生素A、B、C、D、E到吃銅、鐵、鈣、鎂、鋅，我們已經從物質吃到精神，從感官吃到禮儀，從本性吃到了科學。

　　目前世界上由於食物不足而導致營養不良的人有12個億，由於食物過量而導致營養不良的人同樣也有12個億，那從這兩個數字，我們就可以清楚地體會到營養不良的含義，也可以看出科學飲食對我們身體健康的重要性，現在有一些病被稱之為"現代病"，實際上就是我們不負責任地把食物交給了舌頭和胃而造成的，那如果我們要是希望身體這部機器運轉得更健康更長久，那就讓我們再來看一看《飲食寶典》。

　　敬請關注：《中華醫藥》歲末傾情奉獻------《2003健康報告》

　　播出時間：2003年12月28日CCTV-4 23：00首播

　　2004年1月4日 CCTV-4 7：10、17：15重播