電影學院教師楊宣華講述《魔幻廚房》音樂

央視國際 2004年03月09日 11:27

　　廚房也許並不是浪漫的地方，但卻一樣會有浪漫的愛情。因為愛情的産生不需要理由.如果必須找一個理由，似乎只有用“魔力”二字解釋。本期《音樂之聲》帶我們去聽電影《魔幻廚房》那飄忽不定的音樂、那隨著主人公的心情變化起伏跌宕的旋律 。

　　雖然它只是一個香港的商業電影，但是實際上它的音樂融合了很多國家，很多地區，不同風格，不同形式音樂的元素，使得它的音樂聽起來富於變化，多種多樣，它的音樂使得似乎有些淩亂的情節有機地結合在一起。這裡有詭異莫測的魔咒音樂，有憂愁傷感的內心輕唱，還有熱情奔放的爵士風格的音樂。

　　影片一開始的音樂代表著魔咒，寫得有一點點滑稽，玄妙，和影片中所説的咒語是很吻合的， 也解釋了為何鄭秀文和劉德華開始他們兩個人約會不斷地遭到失敗 。此段木管組的樂器用非常跳躍，非常活潑的半音階級進下行的形式去詮釋或者是去表現的時候，它往往會造成一種很神秘的，很詭異的，有一點魔幻色彩的感覺。

　　在片中出現了多達五次的日語的女聲清唱，這是一個反映她對傳佑愛情的主題。因為傳佑自始至終對小優的這種愛情都沒有表現出很熱烈的回應，實際上可以理解是他單方面的愛情主題， 五段音樂的出現是有規律的，每次在小優需要説明什麼事情的時候，或者是感受到什麼事情的時候，它就會出現，日本這個地方可以説是她傷心的地方，也可以説是給她帶來快樂和美好回憶的地方。所以用日語演唱這個感覺更親切一些，或者是更符合劇情發展一些。這個音樂實際上是小優心聲的傾吐，很惆悵。

　　影片在描寫小可（言承旭飾）暗戀阿優時用的音樂也是很有意思的。影片用大提琴去形容一個男孩子，這種非常深沉的，像説話一樣傾訴的一個音樂主題，詮釋了那種很矛盾複雜的（暗戀）心情。吉他和手鼓這種打擊樂器的運用，實際上是無形中增強了小可的那種緊張，迫切，複雜的心情 。

　　在小可和阿優的關係確定之後，好像躲過魔咒一樣的，非常巧妙地躲開這些，不幸運的東西。雖然我們聽不懂法語，但是我們從它的音樂節奏，旋律，從它的風格以及表現的情緒上我們已經能夠感受得到兩個人幸福的感覺。

　　在它（電影）開始和結尾的部分，以及很多的涉及酒吧場景的情節部分，都運用了很歡快的，很活潑的爵士樂。爵士樂的定義就是一種不很規定節拍、樂句不是很規整的音樂。爵士樂起源於一種叫拉格太姆的鋼琴獨奏，拉格太姆的原意就是長短不一的樂句。它的旋律是非常特別的，第三音和第七音要下行半音，但又不是完全的半音，它有它自己的爵士音階，這是很特別的 。當整個的故事有了一個圓滿結局的時候，我們又一次聽到了這個音樂，實際上滿足了我們心理上的這種希望團圓，希望圓滿，希望美好的要求。廚房也許並不是浪漫的地方，但卻一樣會有浪漫的愛情。因為愛情的産生不需要理由.如果必須找一個理由，似乎只有用“魔力”二字解釋。本期《音樂之聲》帶我們去聽電影《魔幻廚房》那飄忽不定的音樂、那隨著主人公的心情變化起伏跌宕的旋律 。

　　雖然它只是一個香港的商業電影，但是實際上它的音樂融合了很多國家，很多地區，不同風格，不同形式音樂的元素，使得它的音樂聽起來富於變化，多種多樣，它的音樂使得似乎有些淩亂的情節有機地結合在一起。這裡有詭異莫測的魔咒音樂，有憂愁傷感的內心輕唱，還有熱情奔放的爵士風格的音樂。

　　影片一開始的音樂代表著魔咒，寫得有一點點滑稽，玄妙，和影片中所説的咒語是很吻合的， 也解釋了為何鄭秀文和劉德華開始他們兩個人約會不斷地遭到失敗 。此段木管組的樂器用非常跳躍，非常活潑的半音階級進下行的形式去詮釋或者是去表現的時候，它往往會造成一種很神秘的，很詭異的，有一點魔幻色彩的感覺。

　　在片中出現了多達五次的日語的女聲清唱，這是一個反映她對傳佑愛情的主題。因為傳佑自始至終對小優的這種愛情都沒有表現出很熱烈的回應，實際上可以理解是他單方面的愛情主題， 五段音樂的出現是有規律的，每次在小優需要説明什麼事情的時候，或者是感受到什麼事情的時候，它就會出現，日本這個地方可以説是她傷心的地方，也可以説是給她帶來快樂和美好回憶的地方。所以用日語演唱這個感覺更親切一些，或者是更符合劇情發展一些。這個音樂實際上是小優心聲的傾吐，很惆悵。

　　影片在描寫小可（言承旭飾）暗戀阿優時用的音樂也是很有意思的。影片用大提琴去形容一個男孩子，這種非常深沉的，像説話一樣傾訴的一個音樂主題，詮釋了那種很矛盾複雜的（暗戀）心情。吉他和手鼓這種打擊樂器的運用，實際上是無形中增強了小可的那種緊張，迫切，複雜的心情 。

　　在小可和阿優的關係確定之後，好像躲過魔咒一樣的，非常巧妙地躲開這些，不幸運的東西。雖然我們聽不懂法語，但是我們從它的音樂節奏，旋律，從它的風格以及表現的情緒上我們已經能夠感受得到兩個人幸福的感覺。

　　在它（電影）開始和結尾的部分，以及很多的涉及酒吧場景的情節部分，都運用了很歡快的，很活潑的爵士樂。爵士樂的定義就是一種不很規定節拍、樂句不是很規整的音樂。爵士樂起源於一種叫拉格太姆的鋼琴獨奏，拉格太姆的原意就是長短不一的樂句。它的旋律是非常特別的，第三音和第七音要下行半音，但又不是完全的半音，它有它自己的爵士音階，這是很特別的 。當整個的故事有了一個圓滿結局的時候，我們又一次聽到了這個音樂，實際上滿足了我們心理上的這種希望團圓，希望圓滿，希望美好的要求。