學藝蒙山茶(04年9月20日至9月24日首播)

央視國際 2004年09月21日 14:36

　　中國是茶的故鄉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至平民百姓，下裏巴人，無不以茶為好。而位於四川省雅安市名山縣境內的蒙頂山，歷來有“揚子江中水，蒙山頂上茶”的美譽而蜚聲海內外。

　　傳説茶祖吳理真最早在蒙頂山開啟了人工植茶的先河，後經南北絲綢之路和茶馬古道傳遍五洲四海，從唐至清，長達1169年的時間，蒙頂茶是中央朝廷祭天祀祖的專用貢茶。

　　而源於宋代的蒙山派茶技“龍行十八式”更是獨具魅力，享譽海內外。蒙山派茶技素以陽剛之美獨樹一幟，成為古今茶文化一道絕無僅有的獨特景觀。

　　8位同學決心親赴蒙山拜師學藝，學習蒙山派茶藝茶技，兩隊分別找到了各自心目中的茶藝高人，經過嚴格篩選，兩名花季少年開始了他們的學藝歷程……

　　蒙山終年雲霧繚繞，煙雨濛濛，大地一聲春雷，冰雪消融。大地復蘇，集天地之靈氣的蒙山茶新芽萌動，採下製成茶，鮮嫩潔凈不染見塵，實為茶之極品。

　　採摘的標準十分嚴格，雨、露水芽不採，病芽不採，芽葉長度不夠或超過長度的都不採，每個芽頭必須由熟練的採茶姑娘用食指和姆指挾住從茶樹上折下來，而絕不能用指甲去掐。

　　“龍行十八式”是融傳統茶道、武術、舞蹈、禪學、易理為一爐，因每一式均模倣龍的動作，充滿玄機妙理而得名。包括神龍搶珠、玉龍扣月、飛龍在天等18個不同姿式的摻茶動作。摻茶者手提長嘴銅茶壺時而在頭頂飛舞，時而又在腰間盤旋，爾後又準確無誤地將茶壺抓在手裏，從頭頂、從腰間、從肩上、從背後……萬無一失地把熱茶摻到茶碗裏，動作剛健有力，變化多端，被讚為蒙山茶技一絕。

　　品蒙山茶講究茶具以“三才杯”最適合品茶，蓋為天，杯為人，托為地，泡好茶，蓋上蓋為合，意指品茶時佔齊了“天地人和”。

　　學藝的道路上同學們遇到了哪些困難？究竟誰能學會真正的蒙山茶藝？學藝的過程中同學們又會有怎樣的發明創造？敬請關注《異想天開競技賽場》之《學藝蒙山茶》，2004年9月20日至9月24日，CCTV-少兒每天20：30首播。