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（資格賽）菜品展示

 
蔥燒雙參
 
香糟燒羊腩
 
 
殃草小河豚

 
墨魚竹蓀蝴蝶
 
 
橄欖墨魚丸
 

 
 
 
炭烤雲南雙珍
 

 
彩米素鮑
 
 
龍須烤白鱔
 
西夏烤羊排

 
鵝肝醬鱈魚 阿巍菇
 
金汁阿巍菇
 
 
鮮奶龍蝦球

 
鵝肝醬焗赤貝
 
天涯石焗魚
 
 
祥龍獻寶

 
 
 
珍珠焗裙邊
 
順德手撕龍蝦

 
 
鮮的由來
 
—靠羊排
 

 
灌湯羊肉丸
 
 
扒猴頭菇
 
蟹黃扒菜心