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  前沿看板A

  70-80泡茶最合適

  溫度往往是享受美味的前提。用70到80度的開水最能泡出色、香、味俱佳的茶水,同時還不至於破壞茶葉中含有的維生素C等營養物質。

  60-70煮奶最合適

  當牛奶的溫度升高到100℃時,其中的乳糖將會焦化,牛奶呈現出褐色,並逐漸産生乳酸,使它的營養價值下降。因此,牛奶不宜高溫久煮, 60℃-70℃足夠了。

  50-60衝蜂蜜最合適

  告訴您,用開水衝出的蜂蜜不會有任何營養價值。溫水不僅能保持蜂蜜原有的甜美味道,還不會破壞其中含有的多中營養成分。

  飲料的最佳溫度

  冬天喝的啤酒溫度最好在10度上下,這時啤酒的味道最醇美。如果想感受最香濃的熱咖啡,最好在它70度的時候來品嘗。或者想喝果汁,那就不妨等它在8度的時候再享受吧。

  美食的最佳溫度

  當剛烤出的蛋糕降到和你的體溫差不多時,你會覺得它格外香。而把西瓜冰到8度時,吃起來的感覺最爽。肉類食品在75度的時候,你還等什麼呢?

  前沿看板B

  側身睡長皺紋

  睡覺的學問真不少,知道嗎如果您堅持仰面睡覺,長皺紋的機會將降低不少。因為人在睡覺時,除了仰面外其他睡姿都會對面部産生壓力,使皺紋不知不覺爬上你的額頭。

  蓋被子別太厚

  冬季蓋的被子一般5到6斤最合適,太厚的被子將會影響人在睡眠時的呼吸,並且還將增大對胸部的壓力,導致做噩夢,出汗等現象,降低了睡眠質量。

  蜂蜜也能助睡眠

  治療輾轉反側的毛病,不光能用牛奶。臨睡前喝上一杯蜂蜜水也對您的睡眠大有好處。此外,常吃瓜子、核桃將讓您更快進入睡眠狀態。

  早起不要早吃

  最後再給早起的人提個建議,即使很早起床也別急著吃早點。因為消化道在清晨還處於半睡眠狀態,太早進食往往使它得不到充分休息就開始疲勞工作了。

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(編輯:福偉來源:CCTV.com)