首頁  | 新聞  | 體育  | 娛樂  | 經濟  | 科教  | 少兒  | 法治  | 電視指南  | 央視社區網絡電視直播點播手機MP4
>> 2003年節目內容查詢

  資 訊:體驗點菜師

  説起川菜,那麻辣鮮香,種類繁多,讓人垂涎欲滴。那麼多小吃,有時還真有點怕自己挑花了眼。不過聽説現在成都出現一種職業點菜師,專門幫你的胃口出謀劃策,而且不收任何費用,記者前幾天就去感受了一把。

  點菜師的衣服和一般的服務員有所區別,標明自己是特殊服務員,只負責點菜,不端茶倒水。他們主要根據食客的口味喜好現場設計菜譜,並提供口味和價格上兩套不同的選擇。不過這只是她的建議,顧客喜歡不喜歡她的菜譜,就要看點菜師的口才了。

  據説點菜師能把飯館所有小吃特色倒背如流,但看得出來,她面對我們時還是有點緊張,看來這種新的職業要想使顧客完全接受,還需要磨練。説到磨練,這些點菜師除了飯口時特別忙,平時也沒偷懶,為了熟悉繁雜的小吃口味和做工,他們一有時間就頂着油煙,下廚房和廚師請教,了解菜的品種和口味。

  職業點菜師雖然辛苦,但是他們的工資比一般服務員要高一半甚至一倍,據説老闆加不加薪水,直接和他們推銷業績挂鉤。

  目前在成都,已經有5家餐館開始採用職業點菜師,越來越多的顧客開始習慣這種餐館特色推銷員。

  消費氣象:

  明天被稱為“中國住宅産業奧林匹克”的第五屆中國國際住宅與建築科技展覽會,簡稱“中國住交會”將在深圳開幕了。據説啊,這次住交會除了各地房産商帶來的精品住宅展示外,還首創了“總裁日”,就是業界大腕和頂尖級人士將在展覽首日亮相自己的展臺,而展場內的十二個行業展區,都設置成了簡潔、大氣的吧式,並免費提供香檳、咖啡和紅酒。明天深圳雖然是陰天,不過14-19度的天氣很適合出游。

  喜歡打高爾夫的朋友一定不要錯過這個展覽!明天北京PGA國際高爾夫工商與貿易博覽會將在北京展覽館舉辦。到時候各式各樣的高爾夫球具一定會讓您大開眼界,在特辟的試打區內,您還可以一展身手!明天天公也作美,是個大晴天,不過3-6度的溫度還是提醒您要多穿點!

<<上一頁
第3頁
(編輯:趙文來源:CCTV.com)