資訊：奇思妙想打造巧克力文化

　　第九屆巴黎國際巧克力展28號在巴黎正在舉行，有趣的是這次的展會不是用普通的方式來展示各式各樣的巧克力，而是通過巧克力服飾來展示美味巧克力。

　　自從2600年前巧克力問世開始，它就一直是一種上乘的甜品，正如中國人有茶文化一樣，外國人也有他們的巧克力文化。每年在歐美的許多國家都會舉辦不同的巧克力展覽， 德國、意大利，而其中法國用巧克力所做的時裝展尤為引人注目。

　　巧克力服裝的確迷人，但製作這樣的衣服可不是一件容易事。

　　巧克力服裝設計師皮埃爾﹒馬爾科利尼：主要困難就是怎麼讓巧克力不從衣服外層的薄紗上掉下來、怎麼把巧克力盡可能地弄粘，是我面臨的主要難題，同時還要讓衣服保持和諧優雅。

　　確實，且不説那些高溫射燈，就是人體本身，也有37℃。巧克力製作師們為了保證這些“脆弱”的服裝可以挺住高溫的照射，不得不使用一些小伎倆，比如用葡萄籽油代替可可油，並在其中加入大量糖和其他油脂。還有一些師傅一直守在後臺，時刻準備對服裝進行修整。