演播室：

　　主持人：觀眾朋友大家好！《兩岸萬事通》與您如期相約，我是芳菲。在昨天的節目當中，我們向您介紹了臺胞遊北京衚同應該了解的一些內容。衚同展示的是老北京人的一個生活側面。北京人的喜怒哀樂都可以在衚同中尋找和體會到；同樣，與北京衚同相應成輝的是北京的民俗，可以説，遊北京不去了解北京的民俗的話，等於沒來北京。

　　田松：那麼，今天的節目中我們就繼續為您送上老北京的特色，北京的民俗旅遊。説起北京的民俗，我的體會是，台灣遊客初次到北京，就會問起天橋在哪兒。

　　主持人：看來，天橋的名氣真是很大。

　　田松：但是，現在的北京天橋正在建設“天橋民俗文化廣場”，預計明年2003年6月才能竣工。台灣遊客要體味北京民俗，還有其他去處。

　　劉：是什麼地方呢？

　　田：就是潘家園的“華聲天橋”。

　　劉：好，現在就讓台灣遊客和我們一起開始今天的“北京民俗遊”。

　　解説：北京的老天橋，位於宣武區正陽門外，原來有一座漢白玉石橋，因為明清兩代皇帝祭天時必經此路而命名“天橋”。如今華生天橋已經是集中體現老天橋風貌的遊樂場所，台灣遊客可以親身去感受一下。

　　同期：天橋的摔交、中幡表演。

　　解説：對於台灣觀眾來説，能見這樣的表演場面，恐怕多是在影視劇中了。摔交俗稱摜跤，曾經是皇宮裏才見得著的表演項目，後來才流傳到天橋兒，成了老百姓喜歡的絕活。參加民俗遊的台灣學生羅宣竹和李長翰非常幸運，親眼目睹了六十五歲的“中國跤王”雙德全老人的表演。

　　李長翰：剛才看你打來打去，真的很厲害。

　　雙德全：在清朝的時候，中國式摔交相當紅火，有專職的隊伍，像東營、西營，有專職的。當時這個中國式摔交，是皇帝王爺看的東西，其他人看不到。清朝滅亡了有些有武術根底的，摔交不錯的這些老前輩就流落到街頭了，我們剛才看到的天橋就是這麼一種形式。

　　解説：（壁畫疊清朝地圖、配曲藝音樂）北京的老天橋位於宣武區東部正陽門外。原來有一座漢白玉石橋，因為明清兩代皇帝到天壇祭天時必經此路而命名“天橋”。如今，華生天橋已經是集中體現老天橋風貌的旅遊場所，旅遊團專場：60元人民幣。台灣遊客可以去親身感受一下。

　　解説：緊鄰著潘家園華生天橋民俗文化城的另一個好去處，就是北京民俗遊的第二站－北京古玩城。這裡共有商家近300家，經營面積達1萬多平方米，是世界上最大的古玩商店，

　　北京的老玩意兒像古舊陶瓷、鐘錶、傢具、書畫、玉器等特別吸引遊客的注意力。羅宣竹和李長翰就被精美的鼻煙壺吸引住了。

　　李長翰： 然後兩個手指，拇指和食指，然後就會醒腦。

　　老闆：這個鼻煙壺，多種材料，這是玉的。

　　羅宣竹：在通常在老北京來講，哪一種樣子的人家會用鼻煙壺。

　　老闆：鼻煙壺原來是宮裏面用的，以後慢慢傳到民間來。宮裏用的。現在鼻煙壺這種東西，已經沒有了。鼻煙壺現在各國都來收藏鼻煙壺。在英國有一個鼻煙壺協會。

　　解説：在北京工作的臺商陳佩娟給台灣的遊客介紹了她到古玩城的購物心得。

　　陳佩娟：建議大家在潘家圓買的東西，我覺得就是字畫，大家在潘家圓買的字畫，有很多的字都是倣的。就是説，倣的它不是説像台灣倣的是印刷品去印的，他也是真畫，我建議大家買好多真跡的東西，那這些真跡東西都是原稿了，等於是原畫，我自己在那邊，有很多的心得，我覺得跟那些小販賣畫的，都交了朋友。所以會問他，哪個合適，有時候新的畫，我會去收那些原作。

　　解説：北京民俗遊中最能感受老北京風情的要屬老舍茶館這一站了。過去的北京茶館種類很多，有每天表演評書的“書茶館”，有賣茶又賣酒的“茶酒館”，如今老舍茶館的特點又在哪呢？

　　同期：一組曲藝表演、觀眾。

　　茶坊：您瞧他在那兒呢。

　　口技演員王雙恩：大家好。我這是唇齒舌喉。你比如蛤蟆。空竹，嗓音，都是用這方面來模倣。

　　單弦演員：這個叫八角鼓，它又是一種道具，又是一個樂器，這個八角鼓，它這個八個角，象徵清朝八旗。蒙這個蟒皮的面，他借這個諧音叫蒙。八角鼓叫蒙古。

　　茶坊：您可能看得出來，因為在過去老北京，所有的茶館和堂倌都是這種打扮。所以説今天我們在老舍茶館演出，很適合我這種打扮的身份，所以我今天就是這種身份。

　　解説：欣賞了原汁原味的北京曲藝，最後一站就是品嘗地道的北京小吃了。過去北京風味小吃的種類很多，主要有火鍋、油炸、油煎、烘烤、甜食、涼食六大類上百種，台灣遊客可以在北京餐飲場所品嘗到的有：豆汁、爆肚、焦圈、炸糕、褡褳火燒、烤白薯、愛窩窩、驢打滾、酸梅湯等。那麼，台灣遊客在北京就餐，還需要注意些什麼呢？在北京經營餐館的臺商肖惠珍女士説：

　　肖惠珍：他們到了餐館去用餐的話，千萬千萬要記得，跟餐館裏的服務員説，千萬別太油，別太鹽，真有還多台灣同胞，他們剛到北京來時候，都是曾經缺少了這麼一句話，結果用了餐，用得非常的不順心，不愉快，因為北京人用餐確實是口味比台灣重了太多了。

　　演播室：

　　劉：旅遊的項目中很重要的一項就是品嘗當地的特色食品，這裡我們為台灣遊客介紹一些品嘗北京特色小吃的好去處。

　　田：是的，臺胞跟我講，北京的小吃還是很對他們胃口的。現在有些北京的老字號也開始推出正宗口味的北京小吃，象東來順的驢打滾、艾窩窩、老北京炸醬面餐廳推出的焦圈豆汁等，還要提醒台灣遊客注意的是：北京的小吃城、夜市排擋有很多，夏季品嘗時要注意飲食衛生。

　　劉：我們今天的節目就到這裡。明天，帶您到北京的寺廟走一走。台灣的李敖先生的一本書，讓很多沒有到過北京的臺胞知道了法源寺，法源寺到底有什麼神秘，明天就會有答案。觀眾朋友，再見。