長 壽 的 秘 密 

央視國際 (2005年03月09日 16:40)

　　人們總在感慨青春易逝，但長壽的秘密究竟在哪？有沒有一種靈丹妙藥能讓我們的生命無限期延長呢？快樂也能讓我們更長壽嗎？一日三餐中，有哪些食物能幫我們延年益壽？

　　人的壽命有多久？不久前，中國科學家專門做了一項對比研究；東漢時期，我國人口的平均壽命只有22－26歲；唐朝 27－29歲；清朝 30－33歲；1957年，我國人均壽命57歲；2003年人口普查的結果，我國人均壽命已經達到71.8歲。生命的腳步是不是總能保持這樣的慣性和活力，一刻不歇地向前延伸？

　　不少科學家樂觀地估計：醫療條件的改善很可能讓人類的平均壽命繼續延長，在五十年內活到一百五十多歲。上個世紀，青黴素等抗生素藥物的發明讓全球人均壽命起碼增長了十歲。二十世紀七十年代，心臟病等疾病的治療手段的改善，大大提高了人均壽命的增長速度。

　　但更多的科學家認為，我們正在慢慢逼近人類的長壽極限。按照一些細胞的分裂週期推算：它們每2.4年分裂一次，我們的一生中會有五十次這樣的機會。這麼算來，正常人的壽命應該是一百二十歲。

　　關於長壽界限的爭論不會立刻消停下來，但不管怎樣，有一點可以肯定，如果癌症、中風和心臟血管等決定壽命的關鍵疾病能被攻克，那麼人類的平均壽命一定能延長。

　　有沒有一種藥能幫我們活的更長久？如果有，那它一定是今天最昂貴、最炙手可熱的藥。現代醫學的一些新發現倒是給人們帶來不少希望。

　　這四個字母DHEA的組合，被稱為青春激素。它實際是腎上腺分泌的一種物質。在一項由二百多名老年志願者參加的試驗中，凡是用了青春激素的老人在身體各方面都發生了巨大的改善，皮膚更富有彈性，身體的運動機能也有所恢復。遺憾的是，現在人們還不能排除它産生的副作用。專家們相信，要是能消除這類危害，它能幫人們至少年青十多歲。

　　不少醫學家則把希望寄託在基因的身上。長壽者的身體裏應該存在一種特別的“長壽基因”。它能幫人體抵抗疾病的侵襲、延緩衰老進程。如果找到它並移植給他人，就等於找到了打開長壽之門的金鑰匙。

　　2004年12月，我國第二軍醫大學科學家首次發現了具有中國人特徵的長壽基因——胸腺素原A基因。專家研究了數十位中國長壽老人的特點，結果在胸腺分泌物裏找到了它。專家們證實，這種基因不僅可以抑制腫瘤細胞的生成，還能修復某些細胞的缺陷，從而提高免疫系統功能，延長人的壽命。專家們希望借此開發出更實用的藥物，促進我們的健康長壽。

　　找到一兩個這樣的基因，並不能配好長壽的鑰匙。要想打開長壽之門，必需找全其他數百萬個類似的基因。要想破解長壽的秘密還不能心急。

　　最近，世界衛生組織的一項調查，可能會讓那些夢想著尋找長壽秘方的人們有些失望。世界衛生組織對世界十四個國家的調查後得出結論。人的健康長壽15%取決於遺傳，18%取決於社會、醫療條件的改善，7%取決於自然環境，而60%取決於他的生活方式。

　　我國的一些健康學家一直在對江蘇如皋、湖北鐘祥、廣西巴馬等六個長壽鄉進行跟蹤調查。這些地方的人均壽命都高過全國平均水平，我國116歲的長壽之星就在廣西巴馬。儘管壽星們所在的地理、社會環境各自不同，但有一點卻是共通的；他們總是快樂相隨！

　　“笑一笑，少一少”，豁達、開朗的性格總和健康聯在一起。醫學家的新發現則給傳統健康理論提供了證據。

　　醫學家在人體的免疫機能中，發現了一種特別的細胞；自然殺傷細胞。它能發現並殺滅某些致病細胞。當我們的情緒低落、鬱鬱寡歡的時候，這種細胞的分泌功能明顯受到抑制，殺傷力也隨之降低。而愉悅的心情則讓它活躍起來，活性明顯升高也間接延緩了衰老。

　　不要小看了心情對壽命的影響，它也是導致男女之間壽命差異的重要原因。男性平均壽命比女性短已經成了不爭的事實，這種差別還在拉大。20世紀70年代，我國的男性平均壽命比女性少1年，90年代少4年，21世紀初則少了5年。

　　究竟是什麼讓男性比女性活的更短？科學家認為；除了抽煙、喝酒等不良生活方式影響外，心理因素也是重要因素。在雄性激素的刺激下，男性容易在爭強好勝中忽視自身安危。高速公路上的傷亡事故，70%都是男司機造成的，而超車是造成事故的重要原因。

　　和愛哭的女性相比，男人崇尚有淚不輕彈。其實，流淚不僅能疏緩心頭壓力，並更能排泄掉因為憂鬱産生的生理垃圾。健康學家們警告男性：想更長壽，快樂、寬容、平和的心態必不可少。

　　如果説快樂是隱藏在心靈中的長壽良藥，那麼一日三餐則是更重要、更直接的物質基礎。怎樣才算是健康飲食？專家已經總結出不少規律。比如：不要攝入過多高熱量食物，以免造成熱量超標，應當從五穀雜糧裏廣泛攝取營養等。

　　健康學家還發現了蔬菜和長壽之間的另外一些秘密。一些來自亞熱帶植物的花、葉、枝幹，即使在凋落後依然能長時間保持新鮮。主要由於這些植物體內有一種特別的物質——抗氧化物。

　　我們身體的血液和組織裏，總會産生一些微小而難以排出的廢物。他們積存過多，機體免疫系統就像生了銹，肌體老化也會因此更快。這些植物體內的抗氧化物就像是身體的除銹劑，能幫身體去除這些廢物，讓整個機體順暢運轉，從而延緩衰老的來臨。黑加侖、西紅柿、葡萄、胡蘿蔔以及桔子、柚子都是富含抗氧化物的蔬菜瓜果。

　　沒有什麼長生不老的靈丹妙藥，其實長壽就在我們自己的把握中，記住健康學家為我們總結出來的長壽秘訣：合理飲食、快樂心情再加上適量的鍛鍊，健康長壽就不再遙遠。

責編：戴昕 　來源：CCTV.com