清蒸魚 

央視國際 2004年07月23日 17:13

　　清蒸魚，清蒸魚肉質鮮嫩，美味可口，做法也不複雜。

　　用料酒、蔥姜、鹽腌制魚片，碼好後上屜蒸6分鐘，倒少許調味汁 ，放點蔥絲，在油裏放點料酒，燒熱後淋在魚上，保準讓你不出家門就能品嘗到飯店裏的美味。

　　原料：魚肉

　　作料：料酒、蔥姜、鹽