赤豆苡米粥

央視國際 2003年11月21日 14:56

　　原料：赤小豆、苡米、大米、花生、棗、蓮子

　　提示：當年的花生外觀上無蟲蛀，泡了以後飽滿、有光澤粥熬好時再放獼猴桃

　　古人云：人若有疾 先令其食 後令其藥

　　周文泉（藥膳專家）：腫瘤是一個很複雜的問題，治療是多方面的，食療本身有一定的預防作用，苡米具有清熱、利濕、解毒的作用。

　　功效：防癌 抗癌 清熱解毒 利濕 益氣血