冰鑒

央視國際 2004年01月30日 09:55

　　藏品名稱：冰鑒

　　收藏者：郭東臨

　　藏品來歷：1999年，我到瀋陽去演出，當時見到了這件木器，就感覺它很好看，藏家告訴我這是一個古代的冰箱，名字叫“冰鑒”，這是一件清末的器物，後來他看我喜歡就作為禮物送給了我。

　　藏品特徵：從外觀看，這個冰箱口大底小呈方鬥形，高約70厘米、寬約40厘米、厚度40厘米。腰部上下箍有兩圈銅箍。箱子兩側裝置有銅環便於搬運，四足為鼓腿膨牙作法。足下安托泥，用以隔濕防潮。箱口覆蓋兩塊對拼硬木蓋板，約1.5厘米厚，板上鏤雕錢形孔。深黑色的箱體襯著金黃的銅箍銅環，給人以雍容悅目之感。箱子內部用錫為裏，可使冰水不致侵蝕木質的箱體，反而能從底部的小孔中流出。除此之外，冰融化時吸收室內的熱空氣，透過蓋上鏤空的排氣孔調節室溫，還可以起到空調的作用。

　　相關背景資料：在我國古代人們就發明了食物防腐保鮮的方法。《詩經》中就有奴隸們冬日鑿冰儲藏，供貴族們夏季飲用的記載。古籍《周禮》記載“祭祀共冰鑒”。“鑒”其實就是個盒子，裏頭放冰，再將食物放在冰的中間，起到對食物防腐保鮮的作用。由此可見，鑒是我國的冰箱之祖了。1978年，湖北省隨縣曾侯乙楚墓就出土了一件“銅冰鑒”。它是一件雙層器，方鑒內套有一方壺。夏季，鑒、壺壁之間可以裝冰，壺內裝酒，冰可使酒涼。可以説，銅冰鑒是迄今為止世界上發現最早的冰箱了。

　　鑒定專家：胡德生 北京故宮博物院副研究員 從事木器鑒定工作二十八年

　　專家評述：這個冰箱從它的造型、做工和這個鐵活來看，我覺得接近清代乾隆件，我覺得要論它的本身價值，應該在15000元左右，但是我説實話，為什麼它值15000元呢？您這個底座和這個冰箱似乎還不一致，好像後配，這個蓋肯定是後配，因為什麼呢？我看了看，這個冰箱裏面，鑲的是錫裏，錫裏邊上還有破損，這都是老的原貌，那這個冰箱蓋，我看一看，一點兒磨損痕跡都沒有，所以説儘管是新配，但是配得非常得體，非常到位，可以再往回補錢，補價，恢復得好，等於保留了這件東西的原貌。

　　專家鑒定團估價：30000元人民幣