有了脂肪肝怎麼辦哪？

央視國際 2004年05月13日 14:52

　　脂肪肝患者的營養治療原則是什麼

　　正常肝臟含脂肪量不超過5%以上，脂肪過量沉積在肝臟中稱為脂肪肝。常見的脂肪肝的臨床症狀有食欲不振，噁心、乏力、食後上腹飽脹，有的體重減輕或增加，肝區疼痛，有些病人會有肝腫大或輕度腫大。

　　飲食治療原則是：

　　（1）控制總熱量：輕度脂及肝每日每分折體重供給30千卡的卡的熱量，重者每日每公折休重17～25千卡熱量，使體重漸減輕，利於肝功能的恢復。

　　（2）蛋白質每日供給患者蛋白質80～100克為宜。

　　（3）脂肪：每日供給脂肪35～50克，最好供給含不飽和脂肪酸較高的植物油。

　　（4）碳水化合物：給低碳水化合物的飲食，禁食蔗糖、果糖等，每日供給碳水化合物200～300克為宜。

　　（5）食鹽：控制食鹽在5-6克為宜。

　　（6）禁飲酒及含酒精的飲料。

　　（7）一日進食4餐為宜。

　　熊去氧膽酸作為一種溶解膽固醇性結石的藥物，因具有較強的抑肝作用而廣泛用於多種肝病的治療。國內學者意外發現熊去氧膽酸具有治療脂肪肝的療效，可降低谷丙轉氨酶（ALT）、穀草轉氨酶（AST）、γ－谷氨酰轉肽酶（γ－GT），降低血脂，明顯緩解脂肪肝症狀，改善脂肪肝的影像學表現，且不良反應輕微。

　　熊去氧膽酸的作用機制可能與穩定肝細胞膜、保護線粒體、抑制細胞凋亡、調節免疫、利膽等因素有關，通過上述作用從而達到改善脂質代謝、保護肝細胞、促進膽固醇轉化和排泄目的。可以認為，熊去氧膽酸是一種治療脂肪肝較為理想的藥物。