四川南充觀眾問：胡蘿蔔怎麼吃比較好？
央視國際 2004年03月19日 11:36
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今天我們要
説一説胡蘿蔔
胡蘿蔔好東西
所以四川南充的一位觀眾
他的手機尾號是3310
問 胡蘿蔔怎麼吃比較好
我們的專家説啊
胡蘿蔔要油炒著吃
用大油炒著吃
為什麼 聽清楚
胡蘿蔔素在油脂中
才能溶解
並且與人體中的
胡蘿蔔素酶
發生反應變成維生素A
便於人體所吸收
所以專家建議呢
胡蘿蔔不要生吃
不要咔嚓咔嚓
就這麼咬著吃
太可惜了 浪費了
要切好了
