12月11日 從油條西施到永和大王--李玉麟：七歲炸油條，十七歲跑單邦，三十歲創辦永和，歷經創業艱難與情感坎坷的美麗女人。

　　
本期人物：李玉麟

　　向命運挑戰使她曆盡坎坷，通曉生存智慧使她跨越坎坷。一個喜歡逆水行舟的女人。

　　李玉麟1964年出生在台灣的一個貧困的家庭,家裏有兄弟姐妹四人,一家人靠父親開的一家小豆漿店維持生計,從小李玉麟就在小店裏幫父親炸油條,被大家昵稱為"油條西施"。

　　高中畢業後不滿十八歲的李玉麟開始了做小商販的生涯,她奔波于日本韓國等地進貨賣貨,經歷了一般女孩子少有的社會磨練，25歲時李玉麟在美國結婚了,婚姻並沒有使她成為家庭主婦,她在唐人街開辦了一家美容學校.逐漸地學校做出了名氣,也讓李玉麟為今後做大生意積累了資本。

　　1992年李玉麟的婚姻破裂了,這次打擊促使她下決心來大陸闖天下,初到上海,她投資KTV、印刷廠和牛排館。還從事過房産仲介業務。偶然的一天，李玉麟下晚班後想吃一點豆漿油條宵夜，可是卻找不到一家經營這些食品的二十四小時營業的餐廳。於是她萌生了開一家質量上乘、衛生清潔的豆漿店的想法，並且把父親也從台灣拖到上海來幫忙。

　　1995年李玉麟的豆漿店在上海開業了，李玉麟為小店起了個名字叫"永和大王"，店標李玉麟就用的父親的卡通頭像。那時候上海人眼中的豆漿油條只是路邊攤做生意，而李玉麟一開始就把它做到了一個高水準上，乾淨的店堂，精緻的食品使永和大王一開業就顧客盈門。

　　李玉麟開的雖然僅僅是賣小吃的店舖，但是她的經營策略與水準卻並不一般。1998年2月永和大王成為第一家二十四小時全天候外送服務的連鎖餐飲企業，1999年初永和大王又成為了第一家成功吸引國際風險投資餐飲連鎖企業，1999年5月永和大王又成為第一家實現網絡訂餐業務的餐飲連鎖企業，2000年月10月永和大王榮獲渣打銀行杯企業電子商務應用金獎。

　　如今的永和大王已經成為全國規模最大的中式快餐集團之一，在全國擁有了七十多家分店。