解説：劉春慧在糕點廠工作了十年。她是受重用的職工，單位的文藝骨幹，被人羨慕的業餘演員。1993年單位不景氣，劉春慧主動下了崗，在家門口擺起了祖傳的烤羊肉攤。對人生這樣的轉折，劉春慧安之若素。不管什麼樣的環境，她始終乾淨利落，漂亮要強。

　　張越：差不多有七、八年了，你就一直在賣烤羊肉串？

　　劉春慧：十多年了。

　　張越：那你剛開始賣的時候等於還不到30歲？

　　劉春慧：不到。

　　張越：我們印象中，賣烤羊肉串的全是光著大板脊梁的男的，像你這種真還沒見過。一個年輕漂亮的小女孩，二十多歲開始天天在賣羊肉串。你當時一開始做的時候不彆扭嗎？

　　劉春慧：也有過思想的鬥爭，也彆扭一陣，後來這種虛榮心就被什麼代替了呢，就是現實生活代替了。做人得踏踏實實的，得一步一步的。

　　張越：踏踏實實地在自己的環境裏生存。

　　劉春慧：對，知足常樂嘛。

　　張越：你現在覺得你喜歡做這個賣烤串，自己做得有意思嗎？

　　劉春慧：有意思，怎麼沒意思呀？有意思！

　　張越：這裡面也有好多講究嗎？

　　劉春慧：也有。比如説顧客什麼層次的都有，對待各種層次的……他説話你不愛聽，有的顧客不是惡意，他説話就是那種層次，就是比較粗獷比較什麼的。他不可能買你東西來，姐姐你給我怎麼怎麼，不可能的事。

　　張越：不文雅。

　　劉春慧：對、對。

　　張越：你賣烤串的時候一直就穿著那麼一身白衣服，戴著白帽子？

　　劉春慧：始終就是穿白大褂。有的父母領著孩子，一見我喊白姨，媽媽我去白姨那兒。

　　張越：這賣羊肉串不説別的，煙熏火燎。然後我就覺得，吃會兒羊肉串你再走出來，衣服上頭髮上都是那個煙味。你每天干那麼長時間的這個活兒，你怎麼讓自己還那麼乾淨利落？還到劇場裏面，還很光鮮、還很漂亮，這怎麼弄呀？

　　劉春慧：這就是平常得注意。在攤上就專門的有兩套衣服，出去再整個全換。

　　張越：這叫“要好”，你就是這樣很要好的女人是嗎？

　　劉春慧：提不上要好。

　　張越：可是我覺得好多人如果在這種環境裏生存久了，他就會接受這個環境裏的習慣，被這個環境同化。最後可能時間長了，可能就會——嗨，我就是幹這個的！也就邋裏邋遢，披頭散發就很自然了。

　　劉春慧：我不能接受那樣，不能接受。

　　張越：你每天大概的一個生活過程是什麼樣？幾點到幾點？這個活你怎麼安排的？

　　劉春慧：起來以後吃早點，有時顧不上梳頭洗臉。

　　張越：背你相聲臺詞。

　　劉春慧：有時下午演出的時候，十二點就得拾掇拾掇，一點就走了。兩點演出啊，做學生的你不得到早去嗎，笨鳥你得先飛呀。到那兒去演演完了以後有的時候也顧不上聽活。老先生們説，你這孩子應該多聽活，對你的提高特別有幫助。可是我要是多聽活了，我把這兒又耽誤了。我基本上有時聽一段、半段的我就回來，到家大概是五點左右，吃點中午飯……

　　張越：五點多這算吃中午飯？

　　劉春慧：馬上換上衣服就去攤上，一直到夜裏一、兩點。

　　張越：你説就天天在攤上就幹這件事，五毛錢一串、五毛錢一串，煩嗎這麼多年了？

　　劉春慧：也有煩的時候。尤其冬天特別涼，刮那大風特冷的時候多煩呢！我都不想幹了，有吃有喝就得了！可是你要是一想跟以前比，再苦再累跟以前怎麼比？這是一個，另外顧客也特別可愛。他吃慣你們家東西了，有時你年節你説歇兩天，他上家找來。一聽到這種情況心裏又想，人家捧你這麼多年場了，你為什麼不去繼續幹呢？

　　張越：這也叫職業榮譽感，這就是滿足感。你想過比如説，改變生活方式不這樣過嗎？比方説嫁個人。你這麼漂亮、這麼能幹的女孩，然後去過日子，別自己在外面賣烤串還出去説相聲。回家過日子，你覺得你願意那樣嗎？

　　劉春慧：怎麼説呢這個問題呢，也考慮過。找一個比較好的老公，到時自己少受一點累。可是我又説回來了，從我這種性格我不是那種在家呆得住的人。我自立特別強，從經濟上，各方面的，都是獨立慣了的。

　　張越：已經習慣自己扛著自己的生活了。

　　劉春慧：反正有這原因吧。