桂林全力追查含"蘇丹紅一號"的"辣椒紅一號"

央視國際 (2005年03月10日 23:14)

　　新華社桂林３月１０日電（陳瑞華、趙家志）廣西桂林市有關部門１０日組織力量全力追查流向社會的２公斤含有致癌物質“蘇丹紅一號”的“辣椒紅一號”。

　　這２公斤流向社會的“辣椒紅一號”，是桂林市有關部門９日在桂林市大華化工有限公司查獲５８公斤“辣椒紅一號”時獲悉的。據桂林市大華化工有限公司負責人介紹，流入社會的２公斤“辣椒紅一號”在３月４日至５日分別被桂林市和全州縣的兩名男子各購買了一公斤。這位負責人説，他的店面已開了好多年了，所有的進貨渠道都是正規的。在工商部門清查之前，他已接到廣州市食品工業研究所服務公司的關於收回“田洋”牌“辣椒紅一號”油溶性色素的通知單，並將剩餘的作了封存，等待工商部門處理。

　　桂林市工商局公平交易消費者權益保護科科長劉金彪介紹説，目前他們將根據所提供的線索，配合有關部門進行清查。除此之外，還將通過廣播、電視等媒體發出通告，讓購買者儘快將未使用完的“辣椒紅一號”交給工商部門。

　　廣西桂林市大華化工有限公司２月２３日購買了６０公斤“辣椒紅一號”，其中１公斤塑料桶裝的有２０桶，１０公斤裝的有４桶。目前清查出來的５８公斤“辣椒紅一號”已被桂林工商部門封存，全市尚有２公斤“辣椒紅一號”流入社會。

　　“蘇丹紅一號”色素是一種人造化學製劑，也是一種紅色染料，具有致癌性。全球多數國家都禁止將其用於食品生産。科學家通過實驗發現，“蘇丹紅一號”會導致鼠類患癌，並且在人類肝細胞研究中也顯現出可能致癌的特性。

責編：常穎 　來源：