質檢總局嚴查蘇丹紅流向 嚴防進入消費環節

央視國際 (2005年03月10日 10:17)

　　人民網北京3月9日訊 記者原國鋒報道：“為了防止不法企業將蘇丹紅（一號）作為色素添加在食品中使用，質檢總局已經在全國部署對源頭的染料企業開展地毯式排查。”國家質檢總局産品質量監督司司長紀正昆今天在接受記者採訪時説。

　　據紀正昆介紹，截至目前，全國已發現有12家化工企業生産蘇丹紅（一號）。按照質檢總局的排查部署，各地質量技術監督局要對本行政區域內生産蘇丹紅（一號）的染料企業進行排查，檢查企業的臺賬，如發現向食品生産企業銷售蘇丹紅（一號）行為，將嚴格追查流向。

　　質檢總局同時啟動對辣椒醬、辣椒粉、番茄醬産品的國家監督專項抽查。一旦清查發現涉嫌含有蘇丹紅（一號）的辣椒醬、辣椒粉、番茄醬或原料，立即封存，嚴防進入消費環節；對已售出的含有蘇丹紅（一號）的食品，要求無條件全部召回。

　　蘇丹紅（一號）是一種人工合成紅色染料，食用後可能造成人體肝臟細胞的DNA突變，我國禁止將其用於食品生産。

責編：常穎 　來源：