埃及印象記（15）：番石榴飄香的地方  

央視國際 (2005年03月17日 15:05)

　　番石榴飄飄忽忽的果香，讓多少有點疲憊的身心忽然滋生出想家、想念祖國的情緒。

　　久違的非洲鯽，讓時光倒流到兒時，那個拿著魚票買上3條小小非洲鯽回家，樂呵呵的年代。

　　這些，竟在埃及一個不起眼的沒落的，名字叫羅塞塔的小鎮裏不期然相遇。很街市，很散漫，連陽光都有點懶懶地撒在這個有點臟的小鎮上，人卻出奇的友善，雖然還是本能的抗拒鏡頭，但發自內心的微笑讓我很自覺地轉移我的興趣。

　　我更樂意喝上一口街邊閒坐的男人遞上的甜甜紅茶，接受他們的邀請拍攝煙館裏一排排锃亮的煙槍，捕捉半是俏皮，半是躲閃，半是羞澀的面容。

　　遊走埃及，我發現我更多的是走馬觀花式的遊走，甚至有些盲目。

　　去羅塞塔，就是被同伴脅迫下去的。一直以為去的目的是看一座塔，以至來到羅塞塔時，還四處的為他找“我的羅塞塔”，指著東一座西一座的尖塔問是不是他要找的東西，同伴氣得橫眉直豎地對我怒吼：我要找奧斯曼建築！

　　呵呵，如此大動肝火的，有那必要嗎？拉著同伴到果汁店海喝它幾大杯鮮蔗汁，本想勸説他改變一下計劃，因為我發現我們眼前的是個集市，興許還是中國農村的“墟日”之類的，且這裡遊人稀少，我想我“親民”一會兒，定會有我希望的東西。但同伴很倔，不肯謙讓，還是堅持他的奧斯曼建築，環顧四週，不見有他要找的。嘗試按圖尋找、問人，可能遊人少至的原因，懂英語的不多，即使是警察，也問不明白。

　　其實，羅塞塔還真的挺有名的，但就不是什麼奧斯曼建築，故事還得追溯到拿破侖年代，在那挖掘到的一塊碑文。這塊碑文用3種文字寫成，分別是希臘文、古埃及象形文字和後期的埃及文字。一位法國古代語學者吉恩保羅商博良研究了這些文字，並設法釋讀了古埃及的象形文字，自此，古埃及的象形文字變成可以讀懂的文字了。當年這一發現具有劃時代的意義，當時的報紙稱這塊石碑是通向法老國度的鑰匙。由此，也誕生了一門新學科——埃及學。

　　難怪當地人不明白我們尋找的東西，好奇怪的東方人！

　　這次出門，經常和同伴有貼錯門神的時候，意見相左時，一般情況下我就默言，自顧做我自己的事，待其有主意了，相跟就是了。

　　很盲目地，我們一條小巷一條小巷地找，不時的我被優哉的抽水煙、喝紅茶坐在街旁的埃及男人吸引著，一閃而過的蒙面婦女勾引著，嬉戲、活潑的小孩糾纏著。骯髒的街道、雜亂的房屋、隨風飄揚的萬國旗、充滿好奇而友善的人們讓我越來越喜歡行走在這裡的街巷裏。

　　在進入羅塞塔小鎮時，路旁是許多果園，有很多番石榴樹，眼下正是收穫的季節，我們尾隨著的一輛輛貨車滿載一筐筐的番石榴，陣陣飄香令我兩頰生津，但煩躁的同伴不準我買，怕我吃壞肚子，那他就要照顧我，兼且怕我因此而拖累他。

　　同伴因為找不到他要找的房屋，很煩躁，瞧我又一副漫不經心的樣子，更是氣不打一處來，嘮嘮叨叨的。看他的樣子我就壞笑，且我對這裡興趣不大，瞧見一輛馬車經過，提議不如租輛馬車，讓車夫帶我們去尋找，這個建議沒想到被採納了。

　　因為小鎮的馬車也算是一種主要代步工具，所以我們很快就坐上有斗篷的馬車，還是挺神氣的高頭大馬，裝飾也蠻貴族的，這又讓我大大的滿足一會了。

　　真奇怪！我們很費勁找的東西，坐上馬車就不需費什麼神了，一幢一幢紫紅色木雕花建築，的確很美、很典型的風格。哦，原來這就是奧斯曼風格的建築，但有限的建築學知識，只能是大眼瞪小眼。據資料介紹，這些房子都是17~19世紀建造的，但與明顯是後來建造的房子相比，很有點沒落貴族的氣質。看不懂！但好在我現在能用另一種方式——鏡頭來欣賞這世界上所有的美好東西！

　　終於如願拍攝到奧斯曼風格房子的同伴，午餐時對我照顧了一次，滿足我一嘗魚腥味。

　　原本很想重拾兒時的記憶——非洲鯽魚，但那魚實在是太小了，惟有品嘗火燒尼羅河烏頭魚。

　　他們的做法很簡單，將魚裹上一層泥巴，放在火爐裏烤，烤上20分鐘，就大功告成了。烏卒卒，形同兩根木炭條的東東也就名正言順地被端上飯桌了。毋需洗，毋需刮鱗，更不需開膛，連油鹽醬醋什麼的也不用放，吃的時候各人蘸著他們慣用的調味料就是了。可以想象，那味道......

　　好想更進一步了解這個有趣的小鎮，好想在這裡找些與我兒時生活有關聯的東西，但邁開的腳步不能停下，我只能繼續我的旅程。

　　就讓這飄散著番石榴果香的小鎮，伴我走完餘下的路程，繚繞不散！

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責編：王卉 　來源：CCTV.com