預防禽流感“五不要”

央視國際 2004年02月03日 14:43

　　●不要與活禽親密接觸

　　首先，市民應儘量不跟候鳥、活禽接觸。高致病性禽流感病毒在一定條件下可以存活很久，比如在禽的糞便中，它能夠存活105天，在羽毛中間能存活18天，所以接觸病禽者感染的機會要大得多。因此，接觸禽類後切記要用洗手液及清水徹底洗凈雙手，兒童尤應避免與活禽接觸。市民在日常生活中應養成在摸過雞蛋或者生冷禽類製品後洗手的習慣。

　　●不要自行宰殺禽類産品

　　鋻於目前有禽流感疫情存在，市民不要自行宰殺禽類食用，因為直接接觸患病家禽的糞便或呼吸道分泌物時就有可能感染上禽流感。如果市民需食用禽類肉品，應到正規賣場和商業網點採購經檢疫過的包裝好的禽肉，可以向營業員索取相關檢驗檢疫證明。

　　●不要生食禽肉

　　在廚房中要將生熟分開，牢記不吃生的或半熟的雞肉、鵝肉、鴨肉等，尤其是其血液製品，一定要燒熟才吃，因為禽流感病毒對燒鹼、醛類、氧化劑類等消毒劑，高溫及紫外線都很敏感，在56攝氏度時加熱30分鐘，60攝氏度時加熱10分鐘，70攝氏度時加熱數分鐘，陽光直射40－48小時，均可殺死禽流感病毒。

　　專家認為，為安全著想，煮蛋前需先清潔蛋殼，避免沾染病雞糞便，然後再把蛋煮熟才食用，半生熟的雞蛋也是少吃為妙。市民養鴿、養鳥者，必須加強對鴿、鳥籠的消毒，遛鳥和喂鳥後必須用消毒肥皂洗手。

　　●不要輕視重感冒

　　禽流感的病症與其他流行性感冒病症相似，如發燒、頭痛、咳嗽及喉嚨痛等，在罕見的情況下，會引起並發癥，導致患者死亡。若病人咳嗽、喉嚨痛、流鼻水，而且症狀在短時間內加重，並有發燒、周身骨痛、肌肉疼痛或轉變成肺炎等症狀，應該及時就醫。

　　●不要去疫區旅遊

　　專家強調，由於目前還沒有有效疫苗，而冬春季節又是呼吸道疾病高發期，因此市民健康的生活方式對預防疾病非常重要。旅遊者應儘量避免去暴發禽流感的地區，因為目前仍未找到禽流感的病毒源，也不知病毒的真正傳播途徑以及會否由禽畜傳給人類，或者再由人傳人。

　　另外，市民平時應加強體育鍛鍊，以增強抵抗力，同時多休息、避免過度勞累，保持室內空氣流通，儘量少去空氣不流通場所，還要注意個人衛生，打噴嚏或咳嗽時掩住口鼻。專業養殖人員、禽類屠宰銷售人員等是禽流感的職業密切接觸人群，這部分人群的個人防護尤其要重視。