關於全國酒類市場的拓展
記者:我覺得您的産品還不錯,以前的市場擴展情況怎麼樣?哪些地區是重點地區,發展比較好?銷售數據怎麼樣?
許為民:黃酒銷售,肯定要有一個銷售的目標市場。大家都知道,在北京,黃酒在超市、飯店,都已經可以見到了。但是要取得銷售量的突破,可能還需要一個過程。這中間主要還是一個消費者的認可問題。所以我們首先選定目標市場——就是全國的市場,選擇的這個市場,所以我們選擇了央視的黃金時間段來竟標。這次我們招標成功以後,相信黃酒的銷售肯定會有很大的起色。
記者:對於您的企業所進行的市場拓展計劃,大體有一個什麼樣的期許?
許為民:現在全國除了西藏還沒有我們的銷售網點,其他的地方都有我們的消費網點。我們的目標就是全國市場。
記者:現在的酒類市場還是白酒所佔的份額更大,那麼在未來的市場情況下,黃酒會不會取代白酒的地位?
許為民:我覺得這可能是一種趨勢。第一,黃酒是釀製酒,是一種低度酒,現在我們在飯店吃飯,就不願意把自己灌醉。黃酒比較能適應百姓的需求,也比較符合國家産業發展的政策。第二,隨著人民生活水平提高,黃酒作為營養價值更高的酒會受到更多的關注。比如説日本有關部門測定,黃酒富含有21種氨基酸,而且黃酒自古就是入藥的藥引子,對人體的健康有很大幫助。應該説黃酒比白酒更有營養。
記者:古越龍山應該是黃酒企業的一個模範,我想問一下,這種特殊的産品在開拓不是它的原生地的市場的時候,有沒有一些特殊的措施呢?有沒有遇到比較典型的問題?
許為民:我覺得我們比較看好一些北方的市場,比如説瀋陽、大連、北京、天津,河北等。我覺得我們的銷售增長趨勢應該説還是令人比較滿意的。我們會看準某一些銷售渠道,比如説我們應該選擇哪些經銷商去專門開拓餐飲業。我們在這方面也已經有了一些經驗,我想在這方面應該不會有太大問題。
關於黃酒
記者:你好,我是CCTV.com的記者,我覺得黃酒本身比較溫和醇厚,可能跟南方人的性格比較貼近,和江浙一代的文化也有很深的淵源。我想問一下,象古越龍山這樣在黃酒行業已經處於龍頭地位的企業,除了在中央臺投放黃金廣告時間段以外,是否也會有意識地投放一些比較具有文化氣息的活動,藉以提升企業的文化品位?
許為民:我們古越龍山這個品牌,確實有很悠久的歷史,比如古老的越國文化。如果用文化來傳播這個品牌的話,應該説有很多方面可以宣傳。今年我們就投放了一個全國大學生的平面和三維設計類的大賽,主題就是“龍的文化”,希望能夠借此來打造企業的文化品牌,宣傳企業。
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