簡介：該片是中國第一部系統梳理、講述中國釀造文化傳承的大型美食人文類紀錄片。節目深入中國釀造的歷史、傳承與創新，用生動、真實的故事，還原釀造的演進歷程、工藝奧秘、科學原理及科技進步，以“奇、絕、新、美”的硬核內容，展現中國釀造技藝的精湛和深厚文化。