本期節目主要內容:羊肉繁多的做法中,烤全羊算是比較有代表性的一種,很多人都鍾愛烤全羊那一口下去滿嘴醇厚的油脂香味。烤全羊不僅是招待貴客的上等菜品,也是適合親朋聚會時大快朵頤的佳肴。此次先到重慶大足區探秘與眾不同的烤全羊。説到豬肉,肥而不膩是關鍵,如若香味撲鼻,更是佳品,而能産出肉質七里飄香的豬是一種體型短小的豬,名叫巴馬香豬。接著到河北省唐山市豐南區溯源巴馬香豬,更多精彩盡在本期節目。 (《誰知盤中餐》 20230602 “趣”味大蒐羅 “趣”味新鮮吃)
欄目名稱:
欄目介紹:
正在加載...
查看更多評論
查看更多評論