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央視網消息(新聞聯播):近日,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《糧食節約和反食品浪費行動方案》,併發出通知,要求各地區各部門結合實際認真貫徹落實。
方案明確的總體目標是:牢固樹立增産必須節約、節約就是增産的意識,堅持久久為功、常抓不懈、緊盯不放,聚焦重點領域和關鍵環節,切實降低糧食和食品損耗浪費。到2027年年底,糧食和食物節約長效機制更加健全,糧食損失和食品浪費統計調查制度、標準規範和指標體系不斷完善,糧食生産、儲存、運輸、加工損失率控制在國際平均水平以下,餐飲行業、機關食堂、學校食堂、企業食堂等人均每餐食品浪費量明顯下降,餐飲浪費得到有效遏制。通過持續努力和全民參與,推動節約糧食、反對浪費在全社會蔚然成風。
方案在以下方面作出部署,一是糧食節約減損行動,要求強化糧食機收減損,減少糧食儲存損失損耗,加強糧食運輸減損,減少糧食加工損失。二是全民節糧意識提升行動,要求減少家庭和個人食品浪費,加強引導規範,強化青少年教育和勤儉節約家風建設。三是餐飲行業反浪費行動,要求深化“光盤行動”,強化違法懲治,促進行業自律。四是單位食堂反浪費行動,要求機關食堂反浪費,學校食堂反浪費,企業食堂反浪費。五是加強損失浪費統計調查,要求建立健全統計調查制度,分領域開展專項統計調查。六是保障措施,要求強化組織實施,加大宣傳力度,加強國際合作。
編輯:楊書傑
責任編輯:劉亮