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[鄉土]紅色老區行:會理"一刀鮮"(20110705)

發佈時間:2011年07月05日 14:20 | 進入三農論壇 | 來源：CCTV-鄉土

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1935年5月，在毛澤東的領導下，劉伯承親自指揮，中國工農紅軍成功地從四川省會理縣通安鎮的皎平渡渡口跨過金沙江，從雲南轉戰四川，史稱“巧渡金沙江”。通安鎮是紅軍入川的第一站，曾經接待過紅軍戰士的老人們對當年的事情依然記憶猶新，苦蕎粑粑、野菜、玉米、黑山羊都是當年通安百姓用來招待紅軍的。其中黑山羊的做法尤其獨特，不用鍋不用灶，只帶一把刀就能為紅軍做出一道全羊湯。

本期《鄉土》帶您走進通安鎮，去了解、回憶那段紅色的歷史並感受幾十年後當地百姓的生活。

責任編輯：劉岩

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