各地檢查劣質奶粉 專家提醒購買時仔細識別

央視國際 (2004年04月22日 20:47)

　　CCTV.com消息（整點新聞）：近日，北京、湖南、山東、浙江等地紛紛開展了兒童食品質量大檢查。專家提醒，消費者在購買時對奶粉質量一定要仔細識別。

　　 北京、湖南的衛生監督部門表示，此次檢查的重點將放在中小型乳製品加工企業、農村集貿市場及邊遠地區。對劣質奶粉一經發現，立即查封。

　　北京市衛生監督所食品衛生監督科副科長楊文平：“如果沒有按照我們要求進行證的，一律要停止銷售。對不合格的産品要馬上停止銷售，嚴重的要令其停産，並銷毀産品。出現人身傷亡的，還要移交司法機關處理。”

　　另外，對於如何識別劣質奶粉，檢查人員向我們傳授了四種辦法。

　　首先是聽聲：用手捏住奶粉包裝袋摩擦，好奶粉細膩，因而發出“吱吱”聲，劣質奶粉因為拌有糖，顆粒粗，所以發出“沙沙”聲。

　　第二是觀色：好奶粉呈天然乳白色，而劣質奶粉顏色較白，細看呈結晶狀，或呈漂白色。

　　第三是聞味：打開包裝袋，劣質奶粉有牛奶特有奶香味，差奶粉香味微弱甚至沒有香味。

　　第四是品嘗：把少許奶粉放入口中，好奶粉細膩發粘，溶解慢，沒有糖的香味，劣質奶粉入口溶解快，不粘，有香味。

　　檢查人員提醒廣大消費者，在購買時多留個心眼，仔細比較對照，才能確保消費安全。

責編：白秀穎