烏蒙金沙佳果天成 雲南永善譜寫枇杷産業發展新篇章

　　五月枇杷滿樹黃，金沙江畔果飄香。每年3月至6月，雲南省昭通市永善縣的數萬畝高山枇杷陸續成熟，漫山金果枝頭飄香，一派豐收景象。放眼望去，碧綠的金沙江奔流而下，金燦燦的枇杷飽滿圓潤、果香四溢，猶如一盞盞“燈籠”挂滿枝頭，獨有的幹熱河谷氣候，讓這裡的枇杷風味獨特。

　　近年來，永善縣因地制宜，依託金沙江幹熱河谷的資源稟賦，大力發展枇杷産業，全力擴面積、提質量、拓銷路、強品牌，小小枇杷果成為富民強縣的支柱産業。5月18日至5月20日，雲南永善舉辦第四屆枇杷産業系列活動，期間還發佈了“永善枇杷”國家地理標誌品牌。

　　永善枇杷：400多年栽種歷史 獨特資源育佳果

　　永善縣地處雲、川兩省六縣結合部，位於烏蒙山脈西北面的金沙江南岸。全縣面積2778平方千米，最高海拔3199.5米，最低海拔380米。轄16個鄉鎮（街道）146個村（社區），戶籍總人口46.95萬人。這裡是曾澤生將軍故里，國家西電東送能源基地，長江上游重要生態安全屏障。

　　金沙江流經縣域10個鄉鎮（街道）175.45千米，造就了獨特的幹熱河谷資源，重巒疊嶂，峰高谷深，立體氣候特徵明顯，晝夜溫差達10℃以上，冬無嚴寒，冬春少雨，光照充足，枇杷果實生長髮育期長；土壤富含多種礦物質，有機質含量高，造就了枇杷獨特的風味。全國枇杷專家蔡禮鴻教授給予高度評價：“永善，是枇杷的天堂”“在永善這個神奇的地方，一定能出奇蹟”。

　　永善種植枇杷歷史悠久，根據永興街道水田村“枇杷王”故事傳説，本地枇杷已有400多年的栽種歷史。一棵棵枇杷在石岩峭壁盤根生長，在美麗庭院鬱鬱蔥蔥，在永善大地碩果纍纍。它四季常綠，給人們帶來美景享受；它金黃甜蜜，給人們帶來美味佳肴。永善枇杷，是永善人民最喜愛的水果。

　　永善枇杷：20年磨一劍 八萬畝金果名遠揚

　　2003年，永善縣制定了建設“山城、水電、園林、湖濱旅游城市”的發展戰略，溪洛渡電站開工後，又提出了打造溪洛渡電站庫區“百里綠色長廊”的建設目標，引進大五星枇杷在永興街道雙鳳村、玉筍村、檜溪鎮強勝村、大興鎮回龍村試種600畝，收成的枇杷果質好、産量高、銷售快，農戶種植積極性空前高漲。經過對全國各地枇杷果質的比較和地緣、土壤、氣候、濕度等優勢分析得出，永善縣非常適宜種植枇杷。

　　近20年來，永善枇杷種植從散種到規範種植，從小打小鬧到增收致富，枇杷引種從無到有、從有到優。為做好枇杷産業，永善縣一是嚴把苗木質量，網格人員、技術人員手把手地教會群眾種植，紮實抓好枇杷新品種試種，選育出適宜永善縣種植的枇杷新品種，洽談引進“冠玉”20500株，建設枇杷苗圃基地170畝，已育苗80萬株；二是推行標準管護，從規劃、地塊落實、打塘、施肥、種苗、澆水、定幹、拉枝等環節抓起，每個環節都做到標準化管理；三是實施提質增效，做好修枝整形、木虱防控、科學中耕管理，做到精細化管理；四是盤活土地資源，按照提質增效一批、低效果園改造一批、低效人工林轉産一批的思路，規劃好各鄉鎮、村組枇杷産業區域、地塊，確定基地建設規模，一次規劃、分步實施；五是着力打造品牌，以“烏蒙金沙 佳果天成”為目標，做大做強“烏蒙金沙 永善枇杷”區域公共品牌，實施枇杷品牌創建提升戰略；六是拓寬産業鏈延伸，圍繞玉筍、河口等5個“一村一品”枇杷專業村，建成鮮食水果採摘農旅結合基地，積極開發以枇杷為原料的營養、健康、功能性食品和休閒食品，擴大快銷品、枇杷茶、枇杷酒等小包裝産品等加工比重，提升枇杷産品附加值。

　　目前，永善枇杷主要分佈在沿金沙江的碼口、大興、蓮峰、黃華、務基、溪洛渡、永興、檜溪、青勝、團結、細沙11鄉鎮（街道），海拔400米到1300米的江邊河谷地帶，種植農戶達3萬餘戶，種植面積達8萬畝、投産4.5萬畝，總産量約4萬噸，有系列産品加工企業3個、智慧分揀線1條、種植專業合作社68個。

　　永善枇杷：因地制宜強品牌 錯峰上市走向全國

　　綜合全國枇杷産業發展現狀及市場前景分析，永善枇杷品質獨特，皮薄易剝、肉質細嫩、化渣爽口、汁多味甜、果型大、色澤鮮，富含人體所需的多種營養元素，具有生津止渴、祛痰止咳、和胃降逆之功效。送檢的果實可溶性固形物、鈣、磷、鉀等9項指標均優於全國平均值，可溶性固形物含量最高達17%。可食率達73.24%以上，平均單果重達60.4克，最大單果重高達195克。

　　天然的緯度與海拔，造就了永善枇杷錯峰上市時間長，從3月到6月底長達3個月的上市期。與周邊雲貴川主産區相比：雲南蒙自在1月份前上市，四川攀枝花2月份前上市，3月至4月只有永善枇杷上市，成都、重慶、江浙等地5月份以後才上市。

　　為讓永善枇杷走向全國，永善縣積極組織枇杷合作社和企業參加各類展銷會、博覽會、推介會，每年定期舉辦“枇杷節”等節慶活動，提升“烏蒙金沙·佳果天成”品牌知名度；積極引導企業、合作社申報綠色食品認證及國家、省級知名品牌，提升品牌影響力。2021年，永善枇杷獲國家地理標誌認證，2022年獲全國名特優新農産品稱號，成功申報綠色食品4個。

　　未來，永善縣還將加強規劃佈局、調整種植結構、完善配套設施、延長産業鏈條、着力品牌打造、構建融合發展，以大興鎮、黃華鎮、碼口鎮等沿江鄉鎮為重點，沿江海拔1000米以下河谷地帶為重點區域，引導合作社、家庭農場、種植大戶等新型市場主體流轉土地擴大種植規模，力爭到2025年枇杷種植面積擴大到12萬畝。

　　（總台記者：陳堅 申瀧洋 永善縣融媒體中心：甘光濤）