2024沙縣小吃節專題⑥丨總投資額32.86億元 2024年沙縣小吃産業鏈專場招商推介會暨供採對接會舉行

央視網消息（記者 黃鈺姣）12月7日，2024年沙縣小吃産業鏈專場招商推介會暨供採對接會成功舉辦。現場簽約項目達25個，總投資額高達32.86億元，為沙縣小吃産業的高質量發展注入了新動力。

福建省貿促會黨組成員、副會長楊立雲，三明市人民政府黨組成員、副市長、沙縣小吃全産業鏈總鏈長張元明出席並講話，來自全國各地的團餐企業代表、貿促機構成員單位、小吃食品供應商及採購商等共計180余人出席此次活動。

2024年沙縣小吃産業鏈專場招商推介會暨供採對接會現場 黃鈺姣 攝

楊立雲表示，沙縣小吃全國聞名，門店遍及全球。截至去年底，沙縣小吃全國門店已超8.8萬家、年營業額超550億元，輻射全球79個國家和地區，帶動就業人口30余萬人，成為全國最知名的小吃品牌。海峽兩岸沙縣小吃全産業鏈供採對接會，借助海峽兩岸的特色元素，積極促進兩岸小吃産業在文化交流、技術創新、市場拓展等方面的深度合作。希望借助此次對接會，進一步探索沙縣小吃産業創新發展的新模式、新路徑，在標準化生産、連鎖化經營、産業化運作、品牌化打造以及數字化轉型等方面取得更大的突破。

張元明表示，三明著力推動沙縣小吃産業朝“標準化、連鎖化、産業化、國際化、數字化”方向提升，積極實施“強二産帶一産促三産”發展戰略，全力構建全産業鏈條。三明規劃建設1600畝小吃食品産業園，吸引醉有才等27家食品企業入駐，聚集小吃速凍品、預製菜等上下游産業多條生産線；依託國家級農業現代科技園技術優勢，大力發展藥膳食材、食用菌、香料等小吃配料種養基地，年産值超過5億元；打造沙縣小吃文化主題樂園、士林觀光夜市·沙縣美食街、“沙縣小吃第一村”俞邦村等一批文旅項目，年均吸引500萬人次以上來沙觀光旅遊，推動第三産業增加值突破120億元。

簽約儀式現場 黃鈺姣 攝

沙縣小吃作為三明市11條特色産業鏈之一，今年更是被選為全省10個縣域重點産業鏈試點縣的重點扶持産業。在項目簽約儀式上，共25個項目進行了集中簽約，包括沙縣小吃冷鏈物流園項目、金融助力沙縣小吃産業轉型升級戰略合作項目等多個重要項目。其中，億元以上項目就有15個，涵蓋了特色農業、高新技術、文化旅遊、交通物流等多個領域，這將進一步推動沙縣小吃産業的延鏈、補鏈和強鏈工作。

會議期間，沙縣小吃全産業鏈以及三明高新區滬明臨港産業園、生態新城進行了重點招商項目的推介。中糧集團、兆禾集團等企業也進行了精彩的企業路演。同時，醉有才食品、廚神食品、真佳味食品等企業展示了特色小吃美食産品，帶領嘉賓深入了解食品生産工藝流程及産品種類，並進行了供採對接、洽談和品鑒活動。